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第95章 要让这样东西有故事有情怀(第1页)

宋梨花稍稍偏头,脸上的神情瞧着十分的灵动,只听她神秘兮兮的说道:“这个凉皮嘛,自然是好东西了。”

想要让一样东西变得家喻户晓,首先要让这样东西有故事有情怀。

她思忖了两秒,立马就为凉皮想出了一个故事来——

“传说中有一个妇人,每到夏天她的孩子就不肯吃饭,也说是因为天气太热了没有胃口。可孩子在长身体呀,不吃东西怎么能行呢?于是那位妇人就去庙里祈祷,求天上的神仙为她寻个法子。”

说到这里,宋梨花不说了,自顾自的把在家中做好的凉皮给拿出来。

一张一张的凉皮叠在一起,颜色白且透亮,叠在一块儿看起来有一种剔透的美感。

除却制作好的凉皮之外,她又拿出几碗搭配的小料来。

有炸得酥脆的花生米、烫熟放凉的豆芽菜、切成细丝脆嫩多汁的黄瓜丝,蒸熟的筋道的面筋,还有她调制的酱料水以及辣椒油。

这一连串的东西摆出来把大家的目光都吸得足足的,方才没有说完的故事也把大家的胃口给吊了起来。

有人忍不住问:“宋小娘子,那后来呢?天上的神仙可有为她答疑解惑?”

宋梨花挑起嘴角,眨巴眨巴眼睛,说道:“后来啊……在她求神拜佛的当天晚上,天上的神仙就给她托了个梦。神仙在梦里把凉皮的制作方法告诉了她,还说夏天吃凉皮,保准不会没胃口呢!”

十分简单的一个随口胡诌的故事,但还真的有人相信了。

“这凉皮当真有这么神奇?我若是吃了,不就和天上的神仙有了缘分?宋小娘子,这玩意儿怎么卖怎么吃啊?”站在最前面的人忍不住了。

宋梨花扬眸,一本正经的说道:“凉皮十二文钱一份,每日限量八十份。若是你们自己带了碗筷前来,能便宜两文钱。我今天只准备了三十份的量,来晚了可就没了。”

她这一回的目标客户人群不再是那些来也匆匆去也匆匆的行人,而是清河镇上的居住民。原本她就只想卖十文钱一份的,那两文钱只是个幌子罢了。

“倒也不贵,给我先来一碗试试。”立马就有人在她的钱箱里扔了十二个铜板。

其余人则是好奇的观望,想看看凉皮究竟是个什么东西。

宋梨花请那人在她支好的小桌边坐下,随后当着各位看客的面手脚麻利的在叠好的凉皮里拿出三张来,切了几刀之后装在准备好的陶碗中。紧接着,宋梨花再把各种配料和调料再用筷子夹了些放进去,那熟练的操作直令人咂舌。

最后一个步骤则是按照顾客的喜好淋上一小勺的辣子油。

陶碗被送到顾客的手中,洁白的面皮加上红亮的辣子油,筷子还没动的时候就已经能闻到那股酸辣混合着面香的扑鼻香味了,直馋得人口水直流。

那位食客用筷子搅拌搅和,凉皮已经被切成了长条,每一条凉皮都裹上了辣子油,各种佐料也都因为搅拌而裹上了酱汁。

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