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“真馋了?”
“想吃好吃的。加WX公众号:无名书坊,看更多小说”柳安说着不知道想到什么东西了,默默地咽了咽口水。
张孝正看到柳安这个样子,瞬间就懂了,“那我带你去个地方。”
柳安跟着张孝正转了好一会才到地方,就是一个以前的老房子,就在城边上。看样子这房子的主人应该是农村户口,不然要是单位分的房,就是几家人住一个院子,哪能跟这一样,一家人住这么个院子。
“小张来了啊,里面坐。”招呼人的是一个五十来岁的大娘。
这位大娘将柳安两人带进屋子里,招呼着坐下来,还忙着倒了两杯水来。
“小张今天带朋友来了,准备点些什么?”
“你想吃什么点吧?”张孝正对着柳安说道。
“你看着点吧,我也不知道有些什么。”
“那就来一个口水鸡,再烧一个鸭子,其他的就叫何叔看着办吧。”张孝正看柳安确实不知道点什么,也就自己点了觉得不错的。
等点好了菜之后,那大娘就到厨房帮忙去了。
“这家人祖上是御厨,何叔的父亲以前是在总督家里当厨子,厨艺没得说。我之前猎的东西有许多都是卖给了他们家。”张孝正看到那位大娘走了之后,就向柳安介绍。
柳安之前倒是没来过这里,她之前找的都是离城里更近一些的,毕竟这里太远了,一来一回的要花些时间。
“这地方还不错,屋字很亮堂。”柳安喝着一杯白开水,环视了眼四周赞道。
“当时世道一乱,他们就收拾东西回乡了,手里自然有些家底,这待客的堂屋建的也特别亮堂。”
这乡下虽然是土房子,可请人来修也是要花不少钱的。打地基和垒墙可都是技术活,得交给手艺人来做。所以有些人家为了省钱,屋子建的就别的小,除了自己住的房间,待客的堂屋都建得特别的逼仄,厨房更是随便的很。
这间屋子,把门一打开,亮堂的很。桌子板凳也擦的干干净净的,这样的小饭馆想必生意不会太差。
“待会的口水鸡你可得好好尝尝,那是何叔的拿手菜。”张孝正向柳安说到。
这口水鸡可是道名菜,虽然谁家都能做,但是要做得地道就很不容易了,做好了就是集麻辣鲜香嫩于一身。这口水鸡的名号就是因为这东西好吃到一想到它就馋得流口水,而且里面因为有许多的花椒,吃到最后嘴巴麻木也会不自觉的分泌唾液。所以柳安一听到张孝正的介绍,整个人都坐立不安了,万分想尝一尝这家店的手艺。
等到这道菜上来的时候,真的是把柳安惊艳到了,白生生的鸡块,红殷殷的油辣子淋在上面,光是看着就口水直流,更别说吃了,一下筷子就止不住了。这种手艺就是以后的高级私房菜馆都比不上的。
吃着吃着柳安就羡慕的说道:“你怎么找到这家店的,这手艺太好了。你经常来这儿吃吗?”
柳安边说嘴上还边嘶嘶的吸了两口气,这菜实在是又麻又辣,但是又人让人停不下筷子。
“这店最近才偷偷的开起来的,哪能经常过来吃。因为我之前就跟何叔认识,才知道他手艺好的。”张孝正看到柳安那样子,赶紧递了一杯水过来。
“这味道实在是太正了,以后我放假都来这边吃。”柳安喜滋滋的说道。
“这可行不通,这些东西可不是天天都有的。有时候食材没有,也就只能随便弄些。今天也是你运气好,我早上刚送了东西过来。”
张孝正打击完了,看到柳安瞬间就蔫了,又赶紧说道:“下次有好东西的时候,我叫你。”
柳安答应了两声,就不再说话了。
等吃完了东西,张孝正又带着莫名其妙的柳安去了一趟城西。
“那人不是王志伟吗?怎么跑这儿来了,你带我过来是看他的?”柳安跟着张孝正在一个角落里等了一会,就看见王志伟从一个窝棚了出来。
柳安之前倒是来过几趟这里,但是估计时间没对上,城西又这么大,柳安从来没碰到过王志伟。
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