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第13章 深情男二（第1页）

“我想和你们酒楼做一笔生意。”宋清暖一双亮晶晶的大眼睛，一闪一闪的仿佛会说话似的。

掌柜认为她是来捣乱的，一个小乞丐能做什么生意，胡说八道，瞧着小姑娘长得可爱，没有责怪她，耐着性子道：“小女娃，拿着钱赶紧走，胆敢捣乱我可要叫人赶你了。”

“大叔，你别急啊。”宋清暖觉得大厅里太吵，拉着掌柜到酒楼安静角落里说话，“我想要和你们酒楼做一笔生意，保证你们酒楼稳赚不赔的大买卖。”

掌柜的再次上下打量眼前的小女孩，左看右看还是像个乞丐，摇摇头笑道:“小姑娘，是谁教你这样骗人的，这样可不好啊。”

“大叔，你们酒楼规模这么大，客源这么少每天是不是都在亏损的状态？”宋清暖反问酒楼掌柜。

宋清暖的话一语中的，掌柜这几天也是为这事发愁，他们去年才到青山县，酒楼刚开始营业时，当地的人因为新的酒楼开业会有好奇心，刚开始客源会比较多，客人来得久再好吃的菜也会有吃腻的时候，到了今年客人更是一天比一天少，由于今天赶集酒楼才开始忙起来，要是往日就那么零零散散几个客人。

“问题就在于你们菜品单一，如果做肉食成本贵，青山县这种县城普通人又吃不起，成本低做出来的菜品又不好吃，对不对？”在古代肉食就是主菜，可是肉又很贵，蔬菜做出来的又太简单，味道又太淡了，客人又不接受。

掌柜瞧小女娃说的话都在理，都说在重点上，到底是什么来路？

“你有什么办法？”掌柜试探性问道。

宋清暖见掌柜同意她的看法，灵机一动，“大叔，你等我一下。”

宋清暖一溜跑出酒楼，楼上雅间俊美男子将楼下的举动看得一清二楚，他却也有些好奇，乡下女人能想出什么好办法？

片刻，宋清暖就提着一袋子东西回到酒楼，她现在的身体就十三岁，扛着二十斤东西实在有些吃力。

幸好，酒楼离附近杀猪场近，否则她拖着那么重的东西可要累死了。

掌柜见宋清暖拖着一袋奇怪的东西，时不时还散发一股臭味，疑惑不解，“小女娃，这装的什么东西？”

宋清暖神秘一笑，“大叔，带我去厨房，给你们做一道美食。”

掌柜原不想同意，楼上主子点头了，拉着一张脸不情不愿带宋清暖进厨房。

宋清暖来到厨房找来一个盆，将袋子里的肥肠倒在盆里，随即而来的恶臭味渲染整个厨房。

厨房恶臭熏天，许多人都受不了，争先恐后争议，“掌柜的，你在哪找来这么一个玩意，赶紧将人赶走，还想不想让我们做事了？”

掌柜脸色不悦，“用东西把鼻子捂住不就行了，一个个大男人还比不上一个女娃子。”他转身朝宋清暖说道：“还有，小女娃，弄完赶紧走，别耽误他们干活。”

宋清暖也觉得大肠的粪便的确是有点难闻，麻利地抄起袖子快速清洗盆里的肥肠，这里的人都是不吃下水，她买了那么多都只花了两文钱。

一个大汉好奇的看着眼前的女孩，下水恶臭味太重，即使再穷的人家也不会吃这个东西，忍不住好奇问道：“小女娃，这个下水实在是太难闻了，做出来也不会有人吃的。”

宋清暖拂袖抹汗，乐呵呵大笑，“大叔，你先别急，待会我做出来你们先看看，能不能吃待会才知道，这个东西的确不好闻，是我对不住各位了，清暖先先给大家赔个不是。”

大多数的人都是刚刚那么一说，其实心里都不会在意，“没关系，放开弄，下水洗干净也没多难闻，哈哈哈哈。”

大家都是有家室有孩子的人，面对这么一个小女娃子也不忍责怪，大家出来闯荡又何不常是为家里挣一口吃的，更何况是那么小的女娃。

她清洗完里面的赃物，再下锅放大葱片，姜片焯水去腥，再捞出来过凉水再清洗几次，之后用厨房现有的食材，做一道卤味爆炒肥肠。

在场的人看这小女娃做菜有模有样，动作娴熟，难怪大家都说穷人家的孩子早当家。

宋清暖前期顺序都做完了，只差最后一步，起锅烧油爆炒，爆炒肥肠就做好了。

大家发现厨房里那股腥味突然没了，锅里的下水也没之前那么臭了，相反的是一股浓浓的卤香味，其中一个人没忍住香味的诱惑壮胆夹了一块尝尝味道，所有人的目光聚拢在那人身上，那人反复品尝嘴里的肥肠，没有腥味，而是肥而不腻，持有嚼劲，真是神奇。

想他刘壮做了那么多年厨师，既然没有研究出下水也能做出一道美味佳肴，欣喜的说道：“真的好吃，小女娃没想到你小小年纪竟然能想出解决下水的腥臭味，还能做得这么好吃，真是后生可畏啊。”

宋清暖被夸得有点不好意思了，挠挠头，“也没有大叔说得那么好，跟大叔们比还是差了一些。”

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