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第127章 总结（第2页）

等到我和宋曼用餐完毕，去收款台结账，打算为之前那位服务员送给我们的丝袜买单时，收款妹妹在经过用对讲机一番沟通之后，面带微笑地告诉我们，丝袜是那位服务员代表海底捞赠送给我们的，不必买单。

尽管在我和宋曼的心里，有了之前那位老乡服务员关于，“属于每个员工的海底捞”的说法，但还是不免又惊讶了一次。

回来的路上，我笑着调侃宋曼道：“你不是不喜欢吃火锅吗？”

“讨厌！人家那么热情，我好意思不吃么？”宋曼白了我一眼之后，又不好意思地承认道：“一尝之下，他们那里的火锅，还是蛮好吃的。”

“那你以后要不要再过去尝尝？”我笑着继续追问道。

“条件允许的话，应该会去的吧！”宋曼稍微想了想之后回答。

得到宋曼的回答之后，我继续因势利导：“能让一个不喜欢吃火锅的顾客，还想着下次，你现在有什么感想？”

谁知宋曼在被我问到之后，居然有些不忿儿地说道：“我想回去把我的员工，全部都炒鱿鱼！”

“呵呵，典型的资本家思想！”我笑着摇了摇头，继续问道：“你知道人家海底捞最基层员工的基本工资是多少么？”

“能做到这种服务，工资自然不会太低喽，不过我的员工，如果个个儿能达到这种服务水平，我情愿为他们翻番儿！”

宋曼说完又想了想，继续咬牙补充道：“如果他们能做到的话，三倍工资都成！”

“呵呵，三倍工资……”我继续笑着摇了摇头，“那我问你，现在咱们酒店最基层的传菜生，一个月工资是多少？”

“这个……如果不算实习期，正常工资一千多啊。”宋曼说一千多的时候，似乎是一副理所当然的模样。

“那三倍工资也就是四千多，最多五千了对吧？如果我告诉你海底捞员工的基本工资是八千起，你信吗？”

“这怎么可能？如果开这么高的工资，咱们酒店也甭开了！”

宋曼情绪激动的说完，又用稍微缓和的语气说道：“也不是我抠门儿，你可能任职时间短，对酒店的效益还不是很了解，每人八千，咱们酒店至少一百位员工，还别说舍不舍得了，就是包括住宿和会场租赁等，一系列所有项目在内，咱们酒店一个月也赚不到八十万，你让我拿什么为员工开工资？”

“你这么激动做什么？我又没真让你去给员工开那么高的工资……”

“那你之前不也说过要我多在员工身上花点钱吗？否则你带我来这里的目的是什么？”宋曼被抢白之后，很是不服气的嘴硬道。

“其实我现在有点怀疑你的能力了，海底捞这种作为服务行业里程碑式的存在，你居然都不知道，我很纳闷儿你是如何把这家酒店撑起来的？”

在我的挖苦之下，宋曼委屈地说道：“人家之前只负责打点酒店与外界的关系，管理方面是那个混蛋负责的嘛！”

宋曼口中的“那个混蛋”自然指的是袁玉刚，为了不让她的情绪，因为提起袁玉刚，而过于低落，我只得转移话题。

“好吧好吧，我不说你了，咱们还是研究一下如何借鉴海底捞的服务问题吧！”

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