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小若来了,小如让她帮着把那三斤肥肉炼成猪油,猪油渣就给小初和小见吃了,再把那十斤五花肉分成两块,一块腌成腊肉,一块炸了肉圆子平时煮火锅吃。
那几副猪大肠小如让小若卤了她姐弟打牙祭。
这些活儿她没时间做,她得摆摊。
小若边把肥膘肉切成小块便于炼油,边道:“这整整三斤肉呐,至少要出六七两油渣,一顿给小初兄弟两个全吃了怕把他们腻着了,留一半下顿炒菜吃。”
小如准备出摊,对小若道:“那姐姐看着办吧。”
小见要跟着小如一起出摊,小若赶紧放下菜刀,把小见拉了回来:“别跟着二姐一起出摊,外面太冷了,就在家里和大姐待在一起,我马上练油渣给你吃。”
一听有好吃的,小见就没闹着非要和小如一起出摊了。
小如一直卖到中午,小若在家做好了午饭来换小如回家吃饭,路过刘大勇的摊位时把给他的那一份饭交给她。
刘大勇见到小若,心花怒放站了起来,双手在裤子上擦了擦,接过那两碗饭菜,浅笑着问:“啥时候来的?”
“今天一大早就来了。”小若和刘大勇聊了几句,指了指小如,“我要换妹妹回家吃饭。”就牵着小见往小如的摊位走去。
刘大勇怕饭冷了,急忙把包着饭碗的破棉袄拿开,菜就放在地上,端着碗蹲着吃起饭来,吃着吃着发现菜碗里面居然有三个肉圆子,不禁看向小若姐妹。
小如见小若把小见带来了,埋怨道:“大姐咋把小见也带来了?天这么冷!”
小若用手扒着她货架上的衣服看:“你还不知道小见?一分钟都不愿意一个人单独呆着,再说我又不敢把她一个人留在家里,家里生着炉子,上面热着饭,万一他把饭弄翻了烫伤他自己怎么办。”
交代了每样衣服卖什么价,小如就带着小见回去了。
推开木板门,一股猪油香迎面扑来,小如看见饭桌上放着一盆炸好的肉圆子。
小如把热在炉子上的饭菜拿到饭桌上,揭开铝锅的盖子一看,饭上放着一大碗菠菜煮肉圆子,不过菠菜多,肉圆子少,只有六个,这是她和小初两个人的午饭,就是说她和小初每人三个肉圆子。
小如把菜先端出来,然后盛了一碗饭,分了一半菜在碗里,把多余的菜依旧放在饭里,盖上铝锅盖,把饭菜放在炉子上热着,等小初卖完鸡鸭回来吃。
小如坐在桌子跟前吃了起午饭,见小见扒在桌子沿眼巴巴的看着她吃饭,于是用筷子夹了个肉圆子给小见吃。
小见摇着头:“我不吃,二姐吃。”说着跑开。
看见小如把那个肉圆子吃了才又跑了回来,问,“二姐,肉圆子是不是很好吃?”
小如夹了根菠菜放进嘴里:“肉圆子当然好吃了,你中午没吃吗?”
小见点头:“我中午吃过肉圆子,我吃了五个!大姐一个都没吃,她说肉圆子不好吃!”
“大姐那是不舍得吃,以后你在家里一定要让大姐也吃上好菜。”小如叮嘱道。
“嗯!”小见乖巧的点了点头。
小如边吃饭边注意到那几副猪大肠还在盆里没动,估计是小若不会清洗猪大肠,可她担心小若不会卖衣服,不敢留在家里洗猪大肠。
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