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每种都不一样
“不能再多了,盒子装不下。”杜莹莹有点惋惜,安慰赵师傅:“大众化一点,以后有改进的余地。”
赵师傅有点惋惜,也没说什么,把清单给她看:“花了708块,剩的在边上,还能用。”
数一数成品,20盒游鲤图,20盒明月图,还有不少零碎糕点。
问题是,老赵、芬姨和老钱,另外还叫来两个昔日同事,忙活一天才做出来。
照这个速度,真有顾客,性子急的早就走了,杜莹莹是经历过《舌尖上的中国》的,忍不住皱眉。
芬姨看出来了,解释说:“你要的品种多,标准高,一个一个做着费劲,再说,新家伙新模子,得磨合磨合,这里也耍不开。”
地方太小了,只有两个火眼,一个小烤箱,五个人轮流上阵,剩下的只能打下手。
老赵揉着面团:“材料买的越多越划算,买少了亏的很。”也对,每种只蒸一笼,就换成另一种,速度肯定大打折扣。
杜莹莹在本子上记下,把五盒点心分给师傅们,剩下的带去店里,“芬姨,赵师傅,麻烦您们再整合一下,商量商量,怎么能又快又好。如果每天做出两、三百盒,就最好了。”
芬姨满口答应,老赵捶着后腰,“老喽!”
离开赵师傅家的路上,孟卓然忽然问,“有没有设计一个止损线?”
她实话实说:“10万块,包括已经付出去的房租,还有预计的人工;如果《甄嬛传》不火,没人来,档口开3个月,就放在那里了。”
孟卓然点点头,不再提这个话题,打开一盒糕端详着,“有点意思。”
当晚两种糕点摆在店里,定价每盒29块,正式起名“斗鱼糕”,引起不少好奇的目光:这是啥玩意你们改行卖糕了?
可惜,除了一位熟客出于猎奇心理买了一盒,当场和牌友们分吃,其他无人问津:年轻人对糕点的兴趣很有限。
点心不能久放,杜莹莹分给店员们,让小余给杨琪琪带一盒,自己带回家去,引起茵茵的欢呼:“和电视剧一样啊!”
喏,她从仓库找出“拍照神器”,用给桌游拍照的经验,用鲜花和柔光把两盒点心拍得非常梦幻,发到“斗鱼”官博和“绿草与游鱼”微博,“甄嬛传”官博和雪松木木。
“雪松木木”很快转发,兴高采烈地赞叹:比剧里还美腻!本小主的最爱
杜莹莹回复两个桃心,“有空来店里,恭候淳贵人哦”
再搜搜微博,她毫不惊讶地发现,凭借一则预告,《甄嬛传》已经引起小小的关注,评论大多是:娘娘额头好大,不适合清装旗袍好漂亮是真的点翠吗?
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