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“你去拿两个大碗给我。”
“嗯嗯!”小丫头点头,立马就去执行她派下来的任务。
张老太太站在门口看着,冷声冷气的回了句:“你是客人,你爱怎么做就怎么做吧,反正我家就这样,没什么好东西。”
她倒要看看这些红薯土豆的贱疙瘩到底能不能变成一朵花来。
阎贝看老太太那样,挑眉一笑,暗道您可瞧好吧!
来时她买了一包白糖,现在正好可以用来熬汤汁,做点孩子爱吃的开胃甜菜。
拔丝类的菜阎贝会的不多,但用红薯做拔丝她正拿手。
把红薯去皮削块炖烂,撒上面粉和好,就可以开始做拔丝了。
厨房材料有限,趁着灯火不明,阎贝时不时偷偷从空间里加点作料进来,这样一来,做出来的东西味道自然好。
张月蹲在灶台前烧火,闻着灶台上飘下来的诱人甜味儿,馋得直咽口水。
阎贝看得好笑,趁张老太太不注意时就往她嘴里塞点,喜得小丫头见牙不见眼。
“你做什么呢?”张老太太疑惑的询问声传了进来,张月赶忙抬手擦嘴,装作若无其事的模样专心烧火。
阎贝见她走了进来,手上动作立马变得飞快,把锅里的糖汁全部舀起来,动作麻利的把最后一点拔丝完成,让张老太太看了个空。
差点没把老太太给气得厥过去。
老太太以前也是过过好日子的大小姐,见多识广,虽然没能看到阎贝用什么做的原料,但看到成品后,眼里立马闪过一抹精光,看阎贝的眼神都不一样了。
这道菜是她年轻时最爱吃的饭前开胃菜,甜而不腻,微酸不涩,口齿生津,吃了它她能一口气吃两碗饭。
惊讶的扫了阎贝一眼,她不禁怀疑这个小丫头是有备而来。
一个县城里军官家的大小姐,年轻漂亮不说,听月月说还是个知识分子,这样的小姑娘怎么会一个人大老远从县城跑到她这穷乡僻壤来?
一定带有目的!
这一点张老太太非常确定,只是她怎么想不到阎贝是为何而来。
或许她猜到了,只是不敢相信。
总之,在见到这道菜后,张老太太对阎贝的偏见少了一些。
“你倒是有点手艺,我还以为想你这样的千金大小姐,什么家务也不会呢。”她自顾在一旁低声嘀咕道。
阎贝只是笑,没有应答,继续拿土豆做今晚的主食。
土豆饼,做法简单,味道也好,还顶饿。
张老太太这人古怪是古怪了点,但看这阎贝把厨房里的配料霍霍去了大半也没说什么。
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