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舂粿实在是重体力活,木锤很沉,还要掌握节奏,掌握不好节奏会锤到人手上去。
看舂粿,就围了好多人,还有嘿嚯的喊节奏的声音。
小七发现小舅结婚了还是很帅气,个子高,挥着木锤很有节奏,脸上笑容扬起,牙齿很整齐,发自内心的欢快,很是养眼。
不知道为何就想到了那个德国的单簧管独奏的帅哥。
那个帅哥很优美,拿着单簧管像是在起舞,金色头发,长腿,维纳斯一般的脸。
英俊的很遥远。
而眼前,完全不一样的场景,拿着木锤挥舞着,黑色的头发,长腿,阳光明亮的脸。
英俊的就在跟前。
小七忽然觉得,追求高雅的美是一种追求,欣赏眼前的美,也是一种追求。
那场华丽丽的音乐会,震撼心灵,这时候,又突然有了个完美收尾的感觉。
教会了小七去欣赏美。
远的,近的。
第108章村子里的酒席
米粿舂好了,就跟俄罗斯白玉石一般。
白白的,光光的,还冒着白烟。
男人们手脚麻利的迅速把一大块俄罗斯白玉石一般的米粿揪成小团,和流水线一般,有老人拿出有年头的古老模具,把那一团白粿按进模具里,再倒出来。
模具是事先涂上茶籽油的。
倒出来的米粿就成了一块一块十分漂亮的糕点,上面有花朵的花纹,也有鸟兽的花纹,很是好看。
另外一边有几个女人一起抬一大盆的菜出来。
小七老远就闻到味道了,酸酸的感觉,是用酸菜,猪肉,豆芽,白菜,一起炒的馅,家里养的猪,炒的菜都有油流出来。
几个麻利的女人,把小团的米粿跟做饺子一般,先拍扁,捏圆,然后舀一大勺菜,麻利的包进米粿里,捏紧实,一个个大饺子就出来了。
这些速度都要快,因为米粿舂好,拿出来很快就硬了,硬了就做不了。
所以一大桌的人围着干活,还有一大桌外围的人围着吃。
小舅拿了一个包好的粿递给了小七,自己也拿着一个,大口大口的,三两口就吃完了。
小七本来也是可以做到的,只是她刚刚贪吃,一口气吃了两团糯米团,这会子已经有点饱了,也有点后悔了,刚刚包好的粿,也超级好吃的。
舂的绵绵的粿,还有糯米香,但是咬不到米了,很有韧性,从牙齿拔出来可以拔出长长的丝,也特别有嚼劲,qq的,包上新鲜炒的菜,老家自己做的酸菜是真的放在老坛子里做的,密封着泥,撬开那泥,拿出来空气中都有一股子酸味,洗的时候要洗好多遍,会洗出红红的酒糟水,可以把酸菜头切掉,给小孩当零嘴吃,像是酸萝卜一样。
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