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这太阳都快下山了,还是不少人来酒楼打牙祭。
元绣看着人来人往,自然也喜笑颜开。村里种菜,浇的水是从大青山下来的山泉,味道确实上佳。
侯掌柜忙到天黑才歇,一直等快打烊才有功夫来找元绣,周管事之前跟侯掌柜提过一嘴,这甜菜熬糖,他还真知道门路。
今年花生种的不算多,油坊或许榨不了多少油,但甜菜种的多,塘坊肯定能出不少糖。
府城糖价跟肉价相差无几,四十文一斤,上好的红糖五十文一斤也有的,不过糖若是熬得不好,会发苦,价儿也就大打折扣了。
元绣是想着油跟糖到时候都是要拉到府城来卖的,横竖不过多个车马费。
无论是榨油还是熬糖,所需的东西元绣都差不多知道,她只是怕作坊起来以后,没有老手带着,会出岔子。
侯掌柜叫元绣不必担心,他这酒楼大师傅从前干过熬糖的营生,若元绣需要,叫那大师傅去帮帮忙也使得,元绣自然乐意。
不过那大师傅也有个条件,意思是想在元绣这儿学两道宫廷菜,往后好传家,本就是一门手艺换一门手艺,元绣没怎么思量就应下了。
元绣这油坊糖坊还没支愣起来,掌柜的就先定下了,那油都尽数给他留着,至于糖他这儿用不上那么多,但他有相熟的好友也是开铺子的,这糖的销路也不愁。
这个月来,双井村光是卖那些小菜都有六十几两银子进账,元绣虽赚的也不多,但她本也不是为了图这些利。
掌柜的跟元绣几番接触下来,愈发觉得听元绣是最明智的,无论说什么都能生银子,这会儿只怕元绣随口说什么,他都能当成是发财的话。
跟侯掌柜这边商量好以后,元绣也就带着周管事寻个驿站歇下了,明儿要去买榨油要用的工具。
另一个,还得去看看小蒋门房,那孩子人机灵,之前帮她卖了那些蘑菇,后来她顾答应过再去府城要去看看他,奈何事情太多,没功夫去瞧他,这回来一趟不容易,明儿就顺路去瞧瞧他,也看看那孩子可把日子过糟蹋了。
作者有话说:
第五十章
油坊要买的油夯油锤之类,这都是小件儿,磨油的大石碾,她已经着周管事宋庄头他们多加留意,若是寻着合适的石材,到时候就在村里打石碾子。
制糖倒没什么要特地买的东西,不过这两个作坊,到时候都得请人,若单凭他们,是确确实实忙不过来的。
甜菜没多久就能收了,她这边动作还得再快些。
周管事近来跑府城也跑了不少趟,对城里铺子集市也都十分熟悉,元绣早先就让他留意,好等她来的时候不必大费周章再去选。
待买过要用的东西,这才转到上回卖蘑菇来的那大户人家后院,看门的换了个小子,元绣打眼儿瞧着就觉得不大对劲。
寻常大户人家的下人,除非得主子青眼的,能调到前头做事,像这种看门的活儿,没什么油水,一般是不会有变动。
周管事依旧将马车停在巷子口,没有跟进去。
新来的门房见元绣不甚面熟,撇了撇嘴就想将后院的门关上,元绣眼疾手快塞了十几个大钱到他手里,紧跟着又开口问:
“请问小兄弟,从前的小蒋门房去哪儿了?我是他远房姐姐,今儿路过府城,顺道来瞧瞧他。”
那位新来的小门房脸色变了几遍,摇头不肯说。
元绣只得又塞了一把钱给他,“是好是孬,您就给个准话吧,横竖我们乡下泥腿子,也不敢来寻你们这高门大户的不是。”
若是混的好了,不用她连番追问,人家怕都上赶着来说,现下连说都懒得说,想来小蒋门房境况是不大好。
一来一去得塞了一百来个大钱,门房又没什么油水,所以那位新门房只是故作思虑一番才实话实说。
上月端午,府里要宴客,于是批了银子叫去采买,府里采买是大夫人的陪嫁,最是势大,谁也不敢惹。可这次有人在太岁爷头上撒尿,三百两银子,都还没去出去采买呢,就都不见了。
大夫人也是大发雷霆,后来也不知道怎的,那采买又告到大夫人跟前,说的有鼻子有眼儿,笃定是蒋小门房偷了银子,大夫人就派人去小蒋门房屋里头搜,果不其然搜到了大几十两银子。
说到这儿那新门房从鼻子里哼了一声,
“真是不知怎么花的,三百多两银子没几日花的就剩几十两。”
元绣是不大相信的,小蒋门房人挺机灵,虽也贪些小财,但是决计不敢昧下这么一大笔银子的,再说他脑子活,也不是敢铤而走险偷盗东西的人。这其中有什么弯弯绕绕她懒得再想,现下直关心人在哪。
“敢问小兄弟,我那弟弟如今人在哪里?”
新来的门房摇摇头:“夫人搜到银子后狠狠打了一通,后来半死不活丢到外头去了,如今我也不知道人去哪儿了,兴许在桥洞底下,兴许在哪个破庙里头,这都说不准。”
看元绣着急,那门房没敢说或许死了这种话。
元绣只觉得事情变得太快,上回来还好端端的人,如今就生死未卜了,她可还答应过人家,要当门亲戚走动来往呢。
于是她也没顾上再同这门房应付,转头又去巷子口找周管事,只问他这城中那儿有桥洞哪儿有破庙。周管事对府城比元绣熟悉一点,但这些地方他真没大注意过,元绣只好叫周管事赶车,二人一道又去问侯掌柜。
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