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谢瓷让食堂厨工用以玉米加绿豆加小米加黄豆用适量比例调和出来的杂粮粉兑水做成明日一早做杂粮煎饼时用的面糊糊。
以头一天早上提前准备好的薄脆、生菜、葱花、鸡蛋为基本馅料,以搭配山东杂粮煎饼专门用的甜面酱为酱。
但在这些基础面糊与基础馅料之外,谢瓷还让厨工阿姨额外准备了稍带辣味的辣油、被提前蒸熟腌制过的胡萝卜土豆青瓜丝、成块火腿、培根、肉松、香肠、鸡柳、还有那被上一任老板程峰提前买了好些回来的临期进口辣条……
一切准备妥当,谢瓷这才回到自己于蓉城中租住的地方休息。而a大各院学子们也于沉寂的夜色逐渐陷入睡眠。
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第二天一早,受昨天晚上a大校园论坛帖子热议的影响,a大各院中有一部分学子们都知道a大五大食堂似乎迎来了新老板的消息,也听闻了a大一食堂所做餐食已经有了新一轮的整改。
虽然大部分人对于这一消息还是将信将疑,并不大相信难吃了将近两年的a大五大食堂会在今年春天做出改变。
但是出于好奇心理,许多原本早餐并不会来一食堂购买包子饺子豆浆稀粥的a大学子们也纷纷不自觉地绕来a大一食堂处看看。
像此时正在土木工程专业就读的大一新生徐勇就是来这a大一食堂考察新环境新菜色的众多a大学生们中的一员。
他今天早上八点半有早课,七点起床稍作洗漱,七点半出门,七点四十分已经到a大一食堂门口处,然后就看到,那寻常这个时候一般都是门可罗雀的a大一食堂打菜窗口处竟然围满了人。
“阿姨,麻烦给我一个梅菜干肉包子,一个红豆沙馅包子,一个胡萝卜猪肉包子,一杯无糖豆浆。”
“大叔,麻烦给我一杯紫薯杂粮粥,三个玉米猪肉蒸饺,一个红糖红枣馒头。”
“大叔,麻烦给我两颗五香茶叶蛋。”
……
徐勇听着这a大一食堂处各位学生们点餐报菜名时报出来的名字,陷入了深深的沉思——
a大一食堂还真的整改了??
要知道,他半年前第一次入学来a大一食堂买早餐的时候,听到的还是什么芋头猪肉饺子、西红柿炒鸡蛋饺子、青椒猪肉包子、辣炒包菜包子……
总之第一天晚上卖得最不好的食堂菜色,第二天早上必定会出现于a大一食堂的包子饺子之内。
而今天,听到的都是什么荠菜猪肉饺子、玉米猪肉饺子、素三鲜饺子、白菜猪肉饺子……这些饺子光馅料上听上去就是多么的好吃美味啊!
还有什么紫薯杂粮稀粥、燕麦牛奶粥、皮蛋瘦肉粥、酱汁卤鸡蛋……
徐勇光食堂早餐菜名听完,就已经决定了,无脑跟上前去排队点一份!
难得学校一食堂做出一回整改,他肯定要作为第一批学生去吃一番,好赶一赶时髦。到时候学校论坛帖子朋友圈到处热议的时候,他也能冲上前去搭一把嘴不是?
作为学校最具活力的大一新生,在追热度这件事上绝对不能落人后头!
于是,徐勇很快跟在了看起来应该是最短的一条队伍上,排起了一食堂买早餐队伍。
而去到一食堂盘餐口,当看到那个标在价格牌上的早餐单价时,徐勇更是惊呆了眼——
一个玉米猪肉荠菜猪肉等等肉馅饺子才五毛钱,一块两毛钱三个,两块钱六个。
而包子则是一块钱一个,一块八两个,三块钱四个……
各种杂粮稀粥和皮蛋瘦肉粥三块钱一杯,五块钱两杯,茶叶蛋一块五一颗,两块五两颗,馒头一块五一个,豆浆两块钱一杯……
这个价格非常划算,无论在校内还是校外都是!
要知道,学校东南门外的美食街处,一个肉包子随随便便都能卖到两到三块钱以上,饺子也是一到一块五一个,稀粥去到四至五块……
徐勇看到这个价格,想也没想,先是所有馅的包子先买一个,所有馅的饺子各买一颗,然后是皮蛋瘦肉粥和牛奶燕麦粥各买了一杯,五香茶叶蛋要了一颗,微糖豆浆又要了一杯。
站在他后头看他点单的另一位学生不禁小声吐槽道:“这位兄弟,你是在进行采购吗?就算是昨天晚上中了彩票有再多的钱也不至于这样买吧?六七个包子,六七个饺子,一个茶叶蛋,一杯豆浆,两杯稀粥,这估计都能吃到今天下午。”
食堂排队点餐的时候前一个人各种吃食买太多会导致食堂阿姨大叔在打菜的时候需要花上更多的时间来打菜,影响队伍行进速度,故而徐勇身后的同学小声吐槽他也是很正常的事。
便听这个时候徐勇大声回答道:“就这个食堂早餐的价格,多买划算啊!不到一块钱一个饺子包子,我就算是吃到今天晚上也值得!”
徐勇拿着那一大袋饺子包子茶叶蛋稀粥从一食堂的早餐队伍里的排队区出到了堂食处,拎着那沉甸甸一大袋子的包点面食,只觉得分外满足。
他随意找了一个位置坐下来吃,首先掰开的是一个梅干菜肉包子。
被食堂后厨处热力十足的强蒸汽笼蒸熟后的梅干菜肉包表皮分外松软,一口咬下去包子又软又弹,包子表皮间还带着一丝丝淡淡的面食独有的甜香味。配上中间被提前用热锅煸炒烹制过爆香的梅干菜肉包馅,被腌至咸度适宜与加了微微辣子丁的咸梅干菜分外入味,梅干菜肉包里的猪肉用的是三分肥七分瘦的五花猪肉做成,整个梅干菜肉包一口咬下去,油嗞嗞的鲜肉香味立刻从整个包子的内陷中满溢出来,使人分外满足。
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