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第242章(第1页)

他缩了缩脖子,转身就跑了出去。

厨房的门咚的一声被关上了。

屋子里终于真的只剩下了萧行衍和苏瑾两个人了。

苏瑾在厨房里翻找了一阵,看了看还剩下什么菜。

他们就两个人,做个三菜一汤绝对是够了的。

桶里面有一条乌鱼,灶台边上的架子下面有一坛酸菜,麻椒花椒和干辣椒也都有,可以做个酸菜鱼。

再做个小炒肉,芹菜木耳炒藕片,山药排骨汤。

苏瑾打算完了,捋着袖子就想要伸手从桶里面将那条乌鱼捞上来,身后却是覆上一具炽热的躯体,一道阴影打了下来,将她整个人都紧紧包裹其中。

也就是这么一瞬间的怔愣,萧行衍就抢先了一步,大手熟练捞起了乌鱼,扔在了菜板上,右手拿着菜刀,用刀背将鱼敲晕。

“我来。”

说完,萧行衍就开始刮鱼鳞,紧接着破开鱼肚子,将腮、苦胆和一些不能吃的东西扯了出来。

萧行衍的手中十分白皙修长,指节分明的手十分细瘦,扯出肠子和苦胆的动作又快又准。

那一套动作如同行云流水,仿佛不是在杀鱼,而是在完成什么艺术品。

苏瑾看着那一双手,只觉得用来杀鱼实在是委屈了这样完美的手。

她怔愣着,直到萧行衍抬起头,将那条鱼冲洗干净了,一片一片片好,整整齐齐码放在盘子里,又将剩下的鱼骨切碎,放在另外一个盘子里推到了苏瑾面前。

苏瑾才回过神来,吩咐他说道。

“把这些东西也切了。”

不用她多说,萧行衍仿佛是早就知道了她要做什么一般,低头已经开始动作。

而苏瑾也并不担心萧行衍切错了,两个人就像是有一种奇异的默契一般,低头做着各自的事情,但是却好像有一根无形之中的线牵连在两人之间。

苏瑾烧了水,在鱼片里加上盐、淀粉、蛋清和胡椒,放在一旁备用,边上的水也差不多就烧开了。

她将酸菜切丝,边上的水也已经烧开,咕咚咕咚的上下翻滚着,灼热的白气蒸腾起来。

她将酸菜焯水。

然后辣椒切圈,生姜切丝。

锅里放油加热,放入葱姜蒜炒香,下鱼头鱼尾鱼骨头鱼皮等翻炒,等到微微有些焦黄,鱼肉的香味夹杂着油脂的味道在厨房里弥漫。

紧接着放入焯好滤干水的酸菜继续翻炒,再加入滚水,烧开之后在滚大约一刻钟。

鱼汤在锅里翻腾着,渐渐变成可口的奶白色,加入鱼片。

等鱼片至七成熟,捞出,将鱼汤倒入大盆之中。

锅中重新倒油,放花椒和辣椒,抽掉几根柴火,小火烧,等到辣椒,变得红中微黄且油亮干酥,捞出放在鱼片之上。

再将油烧至冒烟,浇在鱼片上。

刹那间,热油滚过辣椒和鱼肉的味道弥漫开来,整个厨房里不是那种呛人的辣味,反而觉得香飘数里,叫人垂涎三尺。

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