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第159章（第1页）

由于冬天天气还是比较冷，如果是在夏季的话，哈密估摸了一下，也就需要醒发三个小时就可以了。

哈密趁着等面团醒发的时间，女人和亚兽们也将今天的午饭做好了，他吃了一碗大白菜炖肉当午餐，然后便给受伤的族人们一一换药，熬药汤，再将药汤一一分发给他们，幸好当初收集的药材多，否则还真不够这么多人使用的。

等哈密忙活完，太阳已经彻底落山了。

他开始蒸馒头，他先在面板上，放入适当的干面粉，然后将饧好的发面团放到面板上，揉匀排气，揉成等宽的条状形式，将它按等宽的比例切开。

然后将切好的面团，两边往中间一挤，形成拱形，便做成了馒头，将馒头放在竹蒸笼里，醒饧十到二十分钟左右开始上锅蒸。

将竹蒸笼放入锅上之前，哈密往锅里放了大半锅凉水，然后用中火烧开，大概三十分钟左右就熟了。

熟了后再焖3分钟，就可以出锅。

哈密将白白胖胖的大馒头都捡出来，放在一个干净的竹背篓里，这个竹背篓编织成后，还没有装过东西，哈密在里面铺了一层干净的大白菜叶子，便将这锅馒头都放了进去，然后继续蒸，由于洞里人多，兽人们又能吃，而他们的锅又不大，一锅下来也就蒸个四十多个馒头，这远远不够他们吃的。

而且中午他发的面也多，不全都做完实在是可惜了。

赤果和冬雨看了哈密制作馒头的全过程后，已经学会了，她们两个带领他们组内的女人和亚兽们开始蒸馒头，她们分工合作，有专门揉面的，有专门切面的，也有专门给馒头做造型的，做好专人在将制作成的馒头放进竹蒸笼里，效率非常快。

哈密满意的看着她们，史前的人们大多数心思单纯，像有翅一族那么坏的，实属少数，像有豹一族的女人和亚兽们，就非常纯朴能干，他们都以能多干活为荣。

有了他们制作馒头，哈密便开始炖酸菜。

他去酸菜缸里看了看，上面涨了一层白毛，这白毛是菌落，一般人腌酸菜都会有这个菌落出现，因为酸菜之所以会酸，就是因为酵母菌得出现和作用，所以不是什么大问题，他将白毛捞出去，然后从酸菜缸里捞出一颗酸菜闻了闻，除了有很浓烈的酸味外，没有什么其他异味，他捞了十来颗酸菜后，由于酸菜缸里的酸汤又凉又冰，冻的他双手通红，连身体上的汗毛都冷的颤立起来。

捞完酸菜后，他往酸菜缸里倒入高度白酒，这高度白酒还是他从空间里买来的，然后搅匀了再盖上盖帘密封几天，白毛就会消失了。

他叫来赤果和另外两个亚兽，和他一起将酸菜片薄切成细丝，哈密喜欢吃切成细丝的酸菜，觉得这样的酸菜炖起来口感特滑口，一筷子能夹起来一大口，要是有点蒜，砸成蒜泥沾着吃就更美了。

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第63章

哈密又切了好多肉，这些肉都是新鲜的冻肉，是兽人们在坑洞陷阱里拿回来的猎物，被哈密分类切成块后，放在山洞外的竹框子里冻了起来。

哈密拿了几块五花肉和纯瘦肉，还有两大扇排骨，将肉类焯完水洗干净后，锅中放入辣椒野山葱和野山姜爆香，然后放入肉和排骨翻炒，再放入酸菜翻炒入味，最后往锅里添水放盐后一起小火炖。

趁着炖酸菜的功夫，那边女人们已经又蒸了两锅馒头出来，竹背篓也快盛满了，他给她们递了个擦干水分的大瓦盆过去，让她们用来继续装馒头。

而他则是从装海鲜干货的竹柜子里，拿了七八十条的干鱼出来，锅里放入猪油融化，然后放入辣椒和盐，还有姜末葱末，炸了几盘子麻辣鱼干吃。

等兽人们在洞外洗干净挖了一天土的双手，进入山洞后，便看见每张翠绿的竹桌子上，都放着一大瓦盆的白白胖胖、正在散发着热气的、不知叫什么名字的食物，但那食物却很香，虎翼直着眼睛拿起一个馒头捏了捏，随即双眼瞪的溜圆，不可思议的道，“它不仅白竟然还很软，捏起来的手感比赤果的胸脯都好。”

赤果怒骂，“虎翼去你的！晚上别想进山洞里睡觉！”