手机浏览器扫描二维码访问
那热油是自家种的菜籽油,烧熟后,浇灌到辣椒末上后,那些辣椒末就跟沸腾了似的,辣椒末和碾碎的八角翻腾不止,发出滋滋的炸响。这些炒熟的干辣椒被瞬间的油温激发出食材本身最独特的香味,也使得这些晒干的鲜红辣椒红艳的天然色素被炸出来,和烧开的菜籽油融合在一起,呈现成完美的玫瑰红,清澈且透亮,每一滴都是那么的香气扑鼻,不知不觉中就迫使口腔内口水大量的分泌。
沈潇云也有些馋,这些干辣椒在炒熟的过程中,那种霸道的辣劲消去不少,在用热油淋上后,只有香味,倒是没有那种火辣辣的劲头。
用铁勺子把伴有花生米的辣椒油搅拌均匀,让没一粒辣椒末都在热油中得到充分的释放出迷人的香气和辣劲,待温度稍微降了一些,沈潇云拿来勺子,挖了小半勺,吹了吹热气,这才小心翼翼的尝了一点点。
不得不说,自家做的辣椒油,辣椒选的都是好的,自然成熟晒干,保存的很好,炸出来的辣椒油真的是香的没话。辣中微微带一点微甜,而且这种辣劲很够味,却不呛喉咙,吃在嘴里,整个口腔都能感受到那种辣味,辣劲过瘾,且很快就退去,不会有灼烧感。
辣椒油里的花生米非常的脆,用油翻炒后,花生米外层的红衣颜色依旧鲜亮如新,每一颗都是香脆可口,搭配着辣椒油,吃的极为带劲。
待勺子里的辣椒油完全冷却,沈潇云把那小半勺的辣椒酱如数的吃到肚子里,觉得香极了。
因为那些热油一时半会儿还凉不下来,不能立马装到陶罐里,避免陶罐被高温炸裂,沈潇云用锅盖先给罩着,去看看爸爸妈妈他们那边需不需要帮忙。
沈家打算傍晚给大家准备手擀面,手擀面需要用人力把面团反复揉,让面团更有弹性,擀出的面条有弹性,吃在嘴里更加爽口。
家里的几位妇人把面团和好后,后面需要揉面团的工作就交接到家里几个男人手头上,他们手劲大,可每一个面团将近二三十斤,也不是一件轻松的事。
沈潇云忙完过来一看,就看到家里几位长辈都是满头大汗。沈妈妈她们正在把面团擀出桌子那么大的面皮,一边擀好,就用擀面杖卷好后,就有人拿来菜刀,切成整齐且十分好看的长条,这些长条面整整齐齐的,抓起来,在半空抖了抖,随着白色面粉散落,那些长条面散落成手指宽,将近一米长的面条。
锅里是菌菇煮的清汤,早已沸腾,把切好的面条放入锅内,煮上几分钟,放一点盐,这一锅的手擀面就煮好了。
“潇潇忙完了?忙完了就过来帮忙,你等下跟你爸爸身后,面就让你爸爸来搬。这面太烫了,小心点。一会儿你就负责给大家盛面条,记得每晚都要有汤又面,汤稍微多点。撒一点香菜,一点小葱,每个碗里舀一勺豆角,一勺辣椒油,不吃的就不要放,记得每个人都问问,嘴巴放甜点。”沈妈妈仔细的叮嘱沈潇云。
“先把家里那罐辣椒油拿过去,你那锅里的我一会儿盛出来,送过去。”
沈潇云连连点头,接过妈妈搬来的一大盆腌的酸豆角,跟在爸爸身后。
沈爸爸提着两桶热腾腾的手擀面,热气蒸腾,就一会儿,沈爸爸的手背就红了,沈潇云光是看着就疼。
好在新房子比较近,沈爸爸做惯了苦力活,提着两大桶面汤依旧健步如飞,而且脚步特别稳健,比跟在身后的沈潇云快很多。
到了新房子,爸爸就跑到后院水井那里,把烫红的手背用井水冲洗,而沈潇云则是吆喝给放工的村民们过来吃饭。
此时已经是下午五点左右,太阳落在半山坡,是云水村吃晚饭的点。
等所有的村民全部吃完,沈潇云他们一家子终于可以休息了。
坐在自家餐桌前,把锅里剩余的手擀面分食,已经是一个多小时以后了。沈潇云因为中午睡了一个多小时,精神还可以,并不是太累,承包了家里的锅碗瓢盆,让家里人先去休息。
“爸妈,你们就先去休息吧,你们明早还要赶早起来做馒头油条,早点去睡,这些我来就行。”见家里几位长辈还要执意帮忙洗碗刷锅,沈潇云实在是不忍心。
他们一天都没休息,已经够累了。
把几位都推着出厨房后,沈潇云卷起衣袖,系上围裙,开始刷洗锅碗。
又忙碌了一个多小时,所有的碗筷都洗干净,厨房的卫生也打扫好,没有留下水渍,沈潇云这才放心。
这一天真的是累到了极点,沈潇云好几次也有点吃不消,最后咬牙发现,也完成了。待睡到床上,沈潇云觉得这个世上最幸福的事就是,一沾床就入睡的特殊功能。
第二天沈潇云是被他太高拉扯胳膊拉醒的,他眼睛还有些朦胧,睡的正香甜。
“潇潇快点起来,你的早饭我给你留了一份,你待会吃了,就去把要的番薯尖给收了。村里人怕耽误盖房时间,早早就把番薯尖给摘好送过来,每家篮子和箩筐里贴了字条,你要记清楚啊。”太高看沈潇云还迷糊的擦着眼睛,颇有看不下去,拉着沈潇云的胳膊就往外走。
“快点!快点!不要耽误了大家的时间,把番薯叶都装好。今天都是你一个人来装,其他人都要去帮忙,没时间。”
“啊?”沈潇云还有点懵,他抓起手机一看,才五点半啊,大家都不累不困吗?
病美人他心口不一 师尊他魂飞魄散以后 祸水美人清穿日常 七零福星对照组 我始乱终弃了海螺王子 逼受成攻[快穿] 夫人她走路都喘 最怕虫的我穿到虫族以后 狐狸精的自我修养 李舟君苏楠 三国史秘本 大宋帝国三百年:文功武治宋太宗 在无限流里养崽崽 二师兄化龙后把我俘获了 [柯南同人]带领酒厂一起基建的日子 南桔 所有人都想捧我上皇位 重生拿稳团宠剧本 给我小鱼干 退圈后我的奶茶火遍全球
神之禁典由作者皮蛋稀饭创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供神之禁典全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
一个带着传说故事中的生死簿武魂穿越而来的少年,成了唐三的弟弟,在斗罗大陆的风云一生,且看他如何解开自己的身世,获得自己的感情,从而成就无上神王。...
32岁生日当天,叶桑被绑架了。 紧锁的房间,透明的玻璃屋顶,夜晚的星空似乎触手可及。 他带着怪异的面具,手持匕首向她慢慢靠近 你别过来!你你是谁?!你想要什么?!我没有钱也不会有人出钱赎我的。本站为书迷更新不寻常的他最新章节,查看叶桑田所撰魔法不寻常的他的最新章节免费在线阅读。...
林义陈婉婷作者兵锋天下林义陈婉婷txt下载一寸山河一寸血,十万男儿十万兵。披上军装,我为战神,军装褪去,他们称我为枭!...
历少的限时婚宠字数1289864男朋友敢找别人,她就奉陪到底。她倒是要看看,最后谁先玩死谁。只是,三无老公摇身一变竟然成为了a国人人趋之若鹜的新贵,苏简溪接受无能。她的丈夫确实没车没房,但人家有别墅有游轮还有私人飞机啊。都说苏简溪是不是好人,傍上金主不说,还让人家当了接盘侠。事后还是厉霆骁亲自辟谣是他追的苏简溪,孩子是亲生的!...
开局只有一个细胞,剩下全靠吞!自宇空的意识在一次意外中依附在了一种具备无限增值进化能力,吸收一切的天外细胞上起,他便走上了一条无限吞噬进化的不归路。从人兽鱼虫,木材钢铁,到战舰核弹,凡所知之物无所不吞,行星是他的甜点,恒星是他的养料,黑洞白洞两块导致消化不良的硬骨头罢了,多吸收几个河系的物质作健胃消食片中和。在吸收吞噬中渐渐崛起,走向星海,去见证万千神奇的文明。终有一日,我将吃掉整个宇宙!...