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“哎呀!没办法,随根儿。”
祝菁菁这话一出,祝连国也笑了,“好吃的谁不喜欢,走吧,咱们出去吃,我刚才出去转了一圈,发现吃的可真不少,咱就随便找家店吃点儿。”
祝菁菁听到这话,抿嘴一乐:“爸,你可真会吃,潮汕菜在全国都有名,但其实在本地,大排档和普通的家常菜却更受欢迎。”
“那就更好了,去把你弟叫起来,咱们出去吃。”
“不用叫了,我起了。”祝向海穿着一条沙滩裤从几人身边晃了过去。
“哟!出息了,这么早就起了。”祝菁菁可是知道她弟有多能睡懒觉的,以前放假都能睡到十点钟,现在可还不到八点。
祝向海嘴里含着牙刷,含糊地说:“你们把我吵醒的呗!”
“我看你是听我们说要去吃饭馋醒的!”
“这姐俩!”温玉梅看的好笑。
祝连国看着一双儿女说:“吵吵闹闹才亲近。”
等祝向海收拾完也才五分钟,他们一家子就出了门,也没挑地方,找了个小店就钻了进去。
潮州处处透着悠闲自得,每日拂晓,街头巷尾就亮起一盏盏灯火,灶台前升腾起袅袅热气,巷子里飘着一缕缕香味,一众饥肠辘辘的男女老少就会踏着清晨的微光来品尝这一天中第一顿味蕾盛宴。
祝家人来到店里早已日上三竿了,所以也只能有啥吃啥啦,好在他们也不挑,一碟肠粉一碗粥,再搭配些许杂咸,就是一顿简单又地道的广府早餐了。
店老板是个二十出头的年轻人,说话慢悠悠的,就像正常说话的075倍速,温玉梅和祝向海都觉得很新奇。
祝菁菁笑着解释说:“其实昨天有些人也是这么说话的,你们没大注意而已。”
这天中午他们终于吃到了祝菁菁极力推荐的牛肉火锅!他们找的就是他们巷子这边的一个无名小店。
这里的牛肉火锅真的很有名,奇怪的是潮州本来不养牛,据说这里的牛都是从湖南四川等地长途运输过来,在养殖一段时间后宰杀掉。
“这里的牛都是当天现杀的,非常新鲜,不排酸不冷冻,食材足够新鲜,快尝尝怎么样?”
片肉师傅刀工不错,牛肉按照纹路切的薄厚很均匀。在清汤中一烫,蘸上沙茶酱,味道真的很鲜很嫩。
对于吃货来说,潮州真的是个好地方。
潮汕地区是一个很特别的地方,这里有独特的民俗文化,传承了千百年,似乎潮汕人很守旧,可实际上潮汕人向来以敢闯敢拼著称,有很多人跑去了国外,同样也有很多外国人来到这里,这是一座极具包容性的古老城市。
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