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屋内该有的木制家具一应俱全,而且都很结实,可以说是拎包入住的程度。
甚至厨房里还有手作的木盘木碗,桌子上木制花瓶里插了一大把生机勃勃的野花。
“这也太好了”年岁不知道为什么,站在这房子里,感动得想要落泪。
但这不是这天唯一感动到她的事情。
边家人竟然把赶过来的几十只羊都送给了年岁,桑蓉还拿来了好几条新做的羊毛被子和枕头,给年岁送过来,怕她置办不方便。
年岁试图推脱,却难辞好意,最后也送了相同数量的牛给边家人,当成是谢礼。
晚上一家人留在年岁的新家吃饭。
年岁提议吃火锅,边家人欣然同意。
“吃鸳鸯锅怎么样?能吃辣吗?”桑蓉笑着问年岁。
“没问题!”
吃火锅不吃辣,可太没味道了!
桑蓉从不远处的二号家端来了一口鸳鸯锅,拿了各种调料、做饭用品过来,还带上了刚做好不久放进冰箱的火锅食材。
年岁打算做半锅菌汤,半锅辣汤。
由于海拔高,河水没有受到污染,等同于山泉,可以直饮。不过年岁还是取了水烧开。
她又趁着天还没黑,在山脚附近摘了很多蘑菇,经过桑蓉的仔细辨认,都是没毒可食用的蘑菇,她把蘑菇洗净切碎,放进菌汤锅中,又加了葱姜和盐,倒入一碗刚挤的牛奶。
边野处理了一些牛肉、羊肉、鸭肉,又煲出一锅香浓的鸭汤,作为菌汤锅的锅底。
边英蹦跳着走过来,帮着点缀了一小把枸杞。
不辣的菌汤锅基本完成了。
新房子自带有一口铁锅,点起干草和山崖边捡的柴火,火舌舔舐锅底,不一会儿就热了。
年岁把一大把干辣椒、深绿色的麻椒,炸过的花椒悉数倒入油中,辣味被热油刺激过后,掀起一阵辛辣的烟,此时不能靠得太近,否则鼻子和眼睛都会上头。
辣味炒出来后,放入切好的葱姜蒜煸炒,再加豆瓣酱和各种常规调料,小火煮到冒泡。
年岁刚想把红艳艳的辣汤盛进鸳鸯锅的一边,桑蓉就从外面走了进来,手里还端了一盆鸭血。
鸭血下进锅里后,顷刻间吸饱了浓郁的辣汁,热汤从鸭血上疏松的孔中咕嘟咕嘟冒出,震得整块嫩滑的鸭血左右摇摆。
鸭血煮个半熟,就可以将火锅半边辣汤的部分填满了。
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