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第100章（第2页）

几个食客可怜兮兮地看着年岁。

年岁忍不住笑出了声：“冰箱里还有，你们放心吧。”

青狼把无烟炭点燃后，放进烧烤架不锈钢托盘里，又把成套的架子架在上面，用扇子给炭扇着风。

无烟炭随着扇风，烧得通红。

等到烧烤架均匀烧热，年岁把肉串放在了上面。

火和煤气罩、电磁炉、烤箱这些加热用品不同，很不容易掌握火候和食物成熟的时间。就像地包鸡一样，得有人教，反复练，才能掌握固定的时间。

为了不把肉串烤糊，年岁没过几秒钟就急着翻面，翻过来又发现还没熟。有时候外面不小心烤糊了，有时候外面看着熟了里面又夹生，还要再烤。

期间还有几次，火把肉串上浸出的油点着，肉串整个烧起来了，看着像是在表演杂技。

不管牛羊肉串烤成什么样，对店内的食客都是一种煎熬，因为那肉一碰到火，香味就瞬间四散开来，想无视都不行。

年岁终于找到了最佳的火候，一边烤，一边往上刷着烧烤酱料。

大块的牛羊肉在火上烤着，微微缩水，饱含在肉中的血水炙烤成了鲜肥的肉汁，饱满的肉块也变成了凹凸不平的形状。

所有凸出来的部分，都变得焦焦的，让人忍不住想着牙尖轻咬的味道。

烧烤酱料让棕黄色的肉裹上了一层金黄的亮色，像是阳光下散发微光的琥珀，最后撒的孜然又给牛羊肉味道加倍增香，烤完几串，整个店内都弥漫着肉串的香味。

几个食客不能跟店里的人明抢，只好玩游戏转移注意力，店内叹气声和咂嘴声此起彼伏。

“快尝尝味道怎么样。”

年岁烤好了一大把肉串，分给三个人，汤雨星拿了两串，拍了拍年岁，示意自己来烤。

年岁不动，汤雨星又补充了一句：“我可不是帮你，我是自己想玩。”

年岁意会地笑笑，转身去拿肉串，青狼原本在给烧烤架扇风，跟着年岁一起去吃东西了。

“哎这，扇风的也没啦？怎么俩人总黏在一起？”汤雨星半抱怨半八卦地嘟囔着。

青狼假装没听见。

“来来来，我来帮你。”蔡沧田拿了好几串超大的牛羊肉串，一手扇风，不耽误另一手拿着吃。

“唉，太好吃了。”汤雨星满足地叹道，一口嚼完，还忍不住舔了舔嘴边的调料。

蔡沧田不说话了，他根本没空说话，也没空给这肉串打分，他只想把尽可能多的肉塞进嘴里。

年岁咬下竹签上第一块羊肉，孜然和烧烤料在嘴里打了个底，羊肉的外面是烤焦了的，有点肉渣的焦脆，因为没有刷油，表面都是羊油的香味。

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