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第166章（第2页）

她先夹起了鸡爪，筷子只是轻轻夹起鸡爪，外层的鸡皮就裂开了，可见肉软烂到了极点。

鸡爪饱含了浓稠的汤汁，年岁怕汤汁滴下来，嗦了一口，不仅酱味十足的汤汁充盈唇舌，鸡爪上的肉也脱离下了大半。

整个鸡爪都已经软烂入骨，肉质软糯，入口即化，饱含了胶原蛋白的胶质感，吃着爽口。

偶尔有脆骨，软与脆交错着咀嚼，香味在口腔中晕开。

鸡翅也相当软糯，唯一不同的是，鸡皮在油上煎至焦黄，鸡皮、还有连着骨头的一些细枝末节，嚼起来有炙烤香，整体仍是鲜肥多汁的嫩肉。

轻轻一吸，鸡肉与骨头就轻松地脱离下来了，连骨头都已经炖煮酥软，用后牙咀嚼，带着浓香的骨髓渗入齿缝，更添了一层鲜香。

蒲良洲和文萧赫做出来的鸡肉煲味道差不多，都是很有水准的美味。

唯一不同的是，蒲良洲还在里面加了土豆、金针菇和宽面皮。

土豆极为娇嫩，用筷子一夹就碎了，找来勺子舀起来，因为吸足了浓稠的酱汁，此刻不仅味道醇厚，还像土豆泥一样细腻柔软。

最绝的是宽面皮，原本面比较厚和硬，直接煮面，吃着很厚重，味道不好，但是放在鸡爪鸡翅煲里一同炖煮，软得像是橡皮泥，被酱汁打通了任督二脉，和金针菇一样，完全入味了。

用面皮卷起金针菇一起吃，两者比鸡爪鸡翅更能带出汤汁，吃下一大口，充足的汤汁莹润口腔。

再吃一口鸡肉，碳水和鲜肉同嚼，是令人满足的味道。

“做暑假工还能吃到这么好吃的鸡肉煲，简直太幸福了。”夏青芒唇边带了些酱汁，好吃到眯着眼睛。

“我没什么建议要提的，两位的水平都很高。”

蔡沧田端了碗刚蒸好的米饭，用勺子将鸡肉煲里浅棕色的诱人汤汁浇到米饭上，米饭立刻拥有了勾人心魂的魅力。

蔡沧田头也不抬，一勺鸡肉一勺米，大口干饭，吃得贼香。

“青狼觉得呢？”年岁侧头看他。

“都挺好的。”青狼只是淡淡地回答，没有像往常一样大力夸赞。

年岁也觉得不错：“两位做的菜无可挑剔，那就作为新品明天推出啦。”

蒲良洲微微一笑，推了推眼镜。

文萧赫一拍手：“还是老板给机会，我们才能展示展示。”

年岁把两道菜没动筷的地方盛出来一部分，等汤雨星和路朝回来，可以品尝两位新店员做出来的美味。

年岁跟店员们交代好了，她周日不到店里，有问题可以找青狼和汤雨星解决。

年岁在周日上午做好了准备，刚要进入地图，系统的声音忽然响起，把她吓了一跳。

【新品红糖糍粑、炸小酥肉已上线！奖励经验值220点！】

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