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第327章（第2页）

与此同时，檀馨刚招呼完班上的小学生们放学，正走在回家的路上，忽然闻到一股甜甜的烘培香味，混合着蛋香和蜂蜜香味。

这种味道格外熟悉，却又想不起来为什么熟悉。

她顺着香味来到了一家饭店的后窗，又绕到店的正门，看到了“年家小馆”四个大字。

檀馨看到店里也有好多人和她一样，视线落在厨房，翘首望着那散发着香味的烤箱正嗡嗡作响。

第148章童年蜂蜜脆底面包

年岁此时正在厨房里，和梨酒、言湛秋一起，赶制一批蜂蜜脆底面包。

揉到有韧性的面团，加入黄油继续揉搓，白生生的面团加入了一抹淡黄色。

面团发酵后排气，擀成长条状，像卷轴一样卷起来。

细砂糖和白芝麻混合在一起，颜色交杂出别样的颗粒感，卷成卷的面团一端蘸上蜂蜜水，再蘸上细碎的砂糖芝麻颗粒，放入烤箱发酵。

发酵好的面团从细瘦的面卷，变成了拳头大小的胖乎乎面团，刷上蛋液，淡黄的面团变成了澄澈的金黄色，撒上芝麻放进烤箱烘培。

热气从面包中间慢慢蒸腾出来，原本厚实沉重的面团逐渐膨胀疏松，香甜的黄油和糖味从烤箱缝隙中层层渗透出来，闻一口感觉整个人都轻盈了。

随着烤箱“叮”的一声响，店里几乎所有人和后窗趴着的一些人的视线都被吸引了过来。

蜂蜜面包经过烘烤，变成了饱满的螺旋形状，像个蜗牛壳，整个呈现出金灿灿的色泽，越往上颜色越深，顶端是焦褐色的，衬得白色芝麻更加明显和精致。

年岁趁着面包刚出炉，在上面刷上了一层蜂蜜水，倒扣在凉网上降温。

面包翻过来，平整的底部呈现出完美的焦糖色，粒粒分明的芝麻拓印其上，半透明的脆底能看出微微的螺旋形，倒像是一件细致的手工艺品。

众人都深吸了一口气，因为人数众多，此起彼伏的吸气声在大堂内响起，一时之间变得格外好笑。

待到蜂蜜面包终于变得温热，大家蜂拥而上准备抢购。

熊杉巍和赵松石早就在一次次拥挤抢购中磨练出了经验，和几个服务员一起疏导着现场的秩序。

单独买面包的人很多，年岁专门在后窗开辟了一个窗口，专门卖蜂蜜面包。

窗口一开，仿佛指令枪响起，大家慌忙赶着去后窗口站好，原本空空荡荡的窗外，瞬间蜿蜒起s形的长龙。

檀馨暗叹一声不该来前门，应该直接在后窗站好，一边想一边飞速跑去，还好她比前门领了号码牌的一些人反应快，虽然排在队伍中间，倒还不算要等太久。

她玩着手机，跟着队伍慢慢向前走，前面的人聊天的声音零星传入她的耳朵。

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