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小太监跟着御厨一段时间,因为能说会道才被收编,自然说得绘声绘色。
她听下来就是,山药鸭羹锅子去燥,燕窝葱椒鸭子锅就是更滋补。
小太监口才不错,形容得色香味俱全的样子,耿奕就让御厨晚饭的时候上了鹿筋拆鸭肉火锅。
这锅不是涮肉用的,而是把食材都放进去炖,更像是炖锅。
若是吃完后感觉不够,汤底再用来刷肉也是可以的。
很快两个小太监就小心翼翼抬上来一个银锅子,底下还有同样的银制炉子。
银锅子不大,分量也刚好,耿奕吃完感觉舌尖满是鹿肉和鸭肉的鲜美,身上也暖呼呼的。
吃过后,太监还会上一碗米饭,不是配菜吃的,而是泡汤吃的。
把余下的汤底舀上,跟米饭拌在一起吃,这汤泡饭既有着肉香又有米饭的清香,耿奕吃得相当满足了。
四爷有次过来的时候,刚进门就闻到浓郁的香味,进去才发现耿奕正准备吃锅子。
耿奕还没开始用,见着他就笑了,这位爷来得真是时候,刚好饭点呢!
于是她迎上去请四爷坐下一起用,耿奕就说起自己最近吃的几个锅子。
四爷听耿奕数了数,好家伙,每天吃的都不一样:“锅子吃多了,不怕上火了吗?”
耿奕就示意四爷看看她手边的菊花茶:“准备着呢,而且锅子冬天吃并不会太燥热,反而十分滋补。夏天吃的话,那就要稍微节制一些了。”
四爷看她这阵子吃得人都圆润了一些,脸颊白里透红没丁点上火的模样,就知道不但吃得好还清楚中和一番。
耿奕看他因为休息,面色都好一些了,就笑道:“回头皇上若是有空,可以一起用些锅子。”
冬天最是适合大补的适合,补得对,补得巧妙,下一年整个人的精神头都要好上许多,身体也是如此。
四爷上回跟着她吃了一次带菊花的羊肉汤,确实以前因为身体燥热太容易嘴里长泡,这次吃完后却丝毫没事,手脚还比平日要暖和,夜里都睡得舒服一点,自然就点头应下。
耿奕还以为他随口应的,也没太放在心上,后来发现四爷一有空就跑过来蹭饭。
四爷喜欢吃,擅长做锅子的御厨大受鼓舞,给其他后宫嫔妃也送了去,自然也大受欢迎。
耿奕感觉整个后宫一到饭点仿佛四处都带着浓郁的火锅香味,闻一闻就知道隔壁用的是什么锅子了。
不过后宫几人大多有些怕冷,又担心虚不受补,不敢随意吃补品。
只用锅子,喝点汤,身上暖和没那么怕冷,还能滋补一番,她们自然受用,也就隔三差五叫上一个锅子吃吃了。
等四爷吃了两圈,也该重新开工了。
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