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第168章（第1页）
林芳笑了。
她怎么会不知道呢？
上一世，她就是从包食堂开始做起的啊。
包食堂可不比开小吃店。
那可是大锅大灶。
给百十上千的人做吃的。
光是那锅铲，还有那口大锅，就大得惊人。
把一个小孩儿要是放在锅边，都怕滚下去烫着。
因为锅实在是太大了。
第264章开发小吃
不过那时候，林芳是负责人，并不是灶上的。
毕竟，那么大的锅，挥两下铲子，都会累得一身臭汗。
那铲子，足足有普通铲子的好几倍大，锅里完全可以蜷身蹲下一个成年人。
可以想见，有多大。
这会儿熊三儿问她，懂不懂流程。
她可是太懂了。
所以，她笑笑，对熊三儿道：&ldo;叔，我是这么想的。
不和对面那家正面冲突。
他们卖正餐，酒水，我们就卖点儿真正的小吃，你觉得咋样？&rdo;
&ldo;你这是什么意思？&rdo;
熊三儿有点儿闹不明白了。
&ldo;我的意思就是，我会做各种小吃啊。
我做小吃，卖给过往的客商就行啦。&rdo;
&ldo;小吃？&rdo;
熊三儿皱着眉头，一头雾水。
显然，他对小吃的概念似乎有些模糊。
林芳就提醒他道：&ldo;这赶场天，那些菜场旁边，最热闹的地方，一般都有啥卖？&rdo;
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