36酷文小说

手机浏览器扫描二维码访问

第61章(第1页)

“都做的啥啊?”

周母把菜名报了一遍,邻居们听着惊奇不已,他们不太懂虾与虾之间的区别,只觉得虾在外面虽然卖的贵,可他们在自家附近的河里也能捞着,不算稀奇。其他的菜听起来也是很常见的家常菜啊,怎么他们就做不出这种味道?以往每逢做饭的时候,总有几家人的厨房里会飘出来好闻的肉香味儿,可从来没有哪次像周母家的这么香。不夸张地说,这是他们活了这么多年头里,闻到过的最香的味道。

几位邻居眼睛时不时往厨房那边望两眼,一遍磕着瓜子一边和周母聊天,问她们娘仨在外面的情况,周母挑着能说的都说了。

聊了约有十来分钟,周莉亚就端着一盆冒着热气,飘着香辣味道的菜肴走出来,口中道:“吃饭咯!”

周母对邻居们笑道:“几位嫂子留下来一起吃饭吧。”

邻居们虽然确实馋得不行,可也知道周母那话是客套,她们也做不出厚着脸皮蹭饭吃的事儿,纷纷不好意思道:“不了不了,家里也在做饭呢。”

周母就笑道:“那好,我就不留你们了,有时间咱们再聊。”

送走恋恋不舍的邻居们,周母关上门,转身就加快脚步走进客厅。

五菜一汤皆已上桌,周母看着那被葱花和香菜点缀着的浸满红油的毛血旺,还没吃就仿佛已经被辣着了,后背出了一层细汗。桌子一旁放着被周立成翻出来的旧电风扇,电风扇吱呀呀地摇着头,吹出来的风却消不去半点她被这辣味激出来的燥热。

周母坐下,拿起筷子先给周立成夹了一块红烧肉,笑道:“咱们的大厨辛苦了。”

“对,立成辛苦了。”周桂玉也想给周立成夹红烧肉。

周立成笑着赶紧挡了,“一家人不用这么客气,我做饭也在乐在其中。”

“那我就不客气啦!”周莉亚说着。

不过等她剥好一个虾后,却直接将虾肉递到了周立成嘴边,“哥,你吃。”

周立成微微一笑,张口咬进嘴里,说:“好吃。”

周莉亚笑了笑,开始剥第二个,剥好了后,这次在旁边的酱料碗里蘸了蘸,再次递到周立成嘴边。

周立成无奈一笑,张嘴吃了,道:“莉亚,不用给我剥了,你自己吃吧。”

周莉亚嗯嗯点头,这才开始给自己剥虾。这虾在蒸的时候就在盘子底下放了几片姜和葱段,蒸出来可谓是原汁原味。因蒸得火候正好,最大化的保持住了虾肉的甜嫩q弹,而蘸着酱料吃,又是另一种不同的但同样好吃的味道。

周母看着兄妹俩温情相处的画面,心里柔软成一片,然后她收回目光,将筷子伸向面前的那碗红烧肉。他们几人的口味都偏咸辣,因此这碗红烧肉是甜咸中带着微辣的口味。半熟的五花肉在入水煮之前,已先将五花肉的肉皮在烧热的锅中烫过一次,这一步将猪皮上的腥味给去除掉了。

红烧肉上面裹着浓浓的汤汁,表层深红发亮,触之微颤。周母将一块红烧肉放入口中,味蕾立即被醇厚的汤汁给征服了。微嚼两下,便觉齿间的肉质香糯软弹不已,肥的肉质几乎入口即化,瘦的亦是甜香酥软,肥瘦相间,彼此搭配,肥而不腻。

在周母为红烧肉的味道而沉醉时,她对面的陈飞鹏正冲着毛血旺不停下筷。浸润在红油里的猪血嫩滑,毛肚爽脆,肥牛卷被汤汁浸泡,麻辣中带着牛油香,偶尔吃一块一同煮在里面的莴笋条,几种味道反复融汇,却每次吃都叫会人产生新的享受。

陈飞鹏被那盆毛血旺激得额头出了薄汗,周桂玉则偏爱那盘莴笋肉片,炒这种菜要荤油与素油搭配着用,炒出来的味道别有不同。莴笋肉片里还混了几片莴笋叶的嫩叶梗,吃起来口感清甜又脆嫩,比莴笋片和肉还好吃,叫人回味无穷。

周立成则比较喜欢那盘虎皮青椒,他小时候最爱吃的一种蔬菜就是青椒。刚摘下来的新鲜青椒,切开后闻着会有一股很淡很轻的甜香,做熟也不会消散。不论是单独做还是与肉同炒,或是与其它食材搭配,其味其色从来不会让人将其忽略。

麻辣藕片照样用的是油泼拌法,藕片煮熟后过了凉水,又脆又甜。

待吃得差不多,白米饭搭配着一口萝卜海带汤,味道就是一个字,鲜!

吃饱喝足,几人收拾掉碗筷后暂歇了歇。晚上他们要继续摆摊,所以等会儿他们还要回县城。

一直到周母拜托好邻居帮着看房子,直到她从这里离开,周家那边都没人过来找过周母。明天虽然才是大寿日,但是今天周家那边就要来不少客人,周永福他们哪有时间找来。

这样也好,周母乐得轻松。

……

海市,苏舒刚回到公司属于自己的休息室,她的经纪人林晓就推门走进来,后面跟着一个男助理,手里抱着一个挺重的箱子。他对苏舒笑道:“苏姐,您的快递。”

苏舒合上手中的某化妆品的代言合同,含笑道:“放桌上吧,辛苦你了。”

男助理笑笑,只觉得苏舒越来越漂亮了,皮肤白得好像要发光。他腼腆地笑笑,说了两声不用谢,就一脸高兴地离开了。

林晓留着短发,一身西装显得十分干练,她坐在苏舒身边,问道:“怎么样?看中了哪个?”

苏舒摇头,她找小汪要了小刀把快递箱子拆开,露出里面装得满满的小瓶子。苏舒拿起一个瓶子转动着看了看,忍不住对林晓献宝道:“晓晓姐你看,我家的配料生产出来了!”

口下留人(龙门客栈之二)  [综名著]不一样的简  陈远林书彤  反派大美食家  我靠美食养殿下变成的猫![娱乐圈]  每天都被师父投喂  位元世界  [美食]她挺甜  英雄无敌之送死就变强  穿成大厨的功夫贤妻  荣宠田园:药香王妃  盛世小厨娘  沈家规矩多  太子喂养指南  吞噬降临  御厨投喂手册  我的凉芋医生  星际网红美食小甜心[系统]  九零棚户人家  我在求生综艺直播美食  

热门小说推荐
团宠小囡囡四岁啦

团宠小囡囡四岁啦

神秘世界人人闻之变色的大佬叶安安重生到孤儿院四岁的女孩安安身上,被豪门叶家收养,过上了小公主的生活。大明星妈咪,高冷总裁爸爸,四个哥哥争着宠她。...

亘古不朽

亘古不朽

请不要与我为敌,不然我会让你知道地狱的颜色。一个帝王级的绝世雄主,重生在一个小人物身上,且看他如何重新找回自己的地位,激荡风云,雄霸天下,亘古不朽,横行乾坤!ps1本书系爽文,无虐主倾向。ps2本书已出版,太监可能性很小。ps3本书主角太过猖狂,情节太过热血,还请大家将桌子上的茶杯等物品放好位置,防止砸坏另外,还请将刀棍之类的凶器藏好,防止看了书之后情绪太过兴奋,毁坏其他物品。ps4还请麻烦你点击封面下第二个按钮,听说能抽奖,嗯,也就是加入书架这个按钮。ps5主角很牛逼,很阴险,很无敌,很BT,未成年请不要进入,防止变坏。...

霍不凡宁雪晴

霍不凡宁雪晴

资产千亿的霍家继承人霍不凡,被谋杀后重生在了一个底层男子的身上。在头疼如何面对这对不知情的母女时,霍不凡发现真凶已经将他的替身推至台前,意图窃取霍家的资产。唯一的办法,就是扎根于这个近乎破裂的家庭,从零开始,快速崛起,与幕后真凶抢时间。可是,万一时间长和这个漂亮到极点的老婆处出感情怎么办?护爸狂魔的可爱闺女不解的昂起头爸爸,你怎么不跟妈妈一起睡了?...

纵古横今

纵古横今

今人穿越到古代,各种王侯霸业!古人穿越到现代,又能创造出什么传奇?...

我让世界变异了

我让世界变异了

一不小心让整个世界都变异了,亡者复生,基因变异,灵气复苏,高山隆起,地窟出现,邪恶死地鬼怪出现了,有人长出了三头六臂,有人获得了武功秘籍,普通人却连生存都难了还好,还好,我获得了异变术,可以让各种物品变异,书籍,果实,兵器...

清末之帝国崛起

清末之帝国崛起

鸦片战争,敲开了清帝国闭锁的大门,从此被列强肆意蹂躏,给中华民族带来百年的耻辱与血泪。刘峰意外来到这个令人沮丧的时代,成为一个海盗头子的儿子,且看他如何扭转乾坤,让华夏民族重新站在世界的顶点!...

每日热搜小说推荐