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早上、中午吃得简单,她准备晚上好好给大家补补。奶粉不好过明路,她直接打起了花生的主意。
花生浆不好弄,不是还有花生糊吗?
她弄得稀一点,一样能当汤喝,味道还香,还有营养。
如果是上辈子的边平灵大概是磨不动磨的,没有豆浆机就拿花生没办法,不过不知道这辈子是捡了原主的便宜,还是托了孙子、孙媳妇的福,她发现我好像变成了大力士?
因为力气很大,所以她一点都不担心自己磨不动花生,主要是家里没有磨,她把花生浆换成了花生糊,只不过味道粗糙了一点,但喝还是一样好喝。
给花生去皮很麻烦,边平灵不可能一粒一粒剥,否则午饭根本来不急。她直接把洗好的花生倒进了锅里,加了清水煮。
感觉差不多了,用手一搓,花生皮就掉下来了。
剥了皮的花生白嫩嫩的,十分好看。她把它们倒进了木盆里,拿了一个干净的木钵过来,直接用蛮力往下压。
对于别人来说十分吃力的事情,对她来说简直不要太容易,没有一会儿,花生就被她给捣碎了。
最后将这些捣碎的花生倒进锅里,再次加水煮,煮的时候没忘记偷偷加了些牛奶和糖,还抓了一把以前李四妹、李六妹晒的果干丢进去。
一边看着火,一边做土豆板栗鸡块。
土豆削皮切块,板栗剥好,从梁上拿了两只鸡下来,切成块。
因为家里没有人,她大胆的倒了一些菜油到锅里,放了点姜蒜,热了锅后把鸡块丢进去炒,一直炒到焦黄出了油,再把土豆、板栗一起下锅。
稍微再炒一下,放点配料,就倒了水开始煮。
李六妹一进门的时候,就闻到了一股特别的香味。
“大嫂”她喊了一声,赶紧把背篓放下来,往灶房跑。
“六妹回来了呀?”边平灵看到她,就抓了一把煮熟的花生给她,“常常看,这个是今天刚发现的。我已经煮熟了,剥开壳就可以吃了。我个人觉得挺好吃的,就是不知道你喜不喜欢。”
“新吃食?”李六妹的眼睛顿时就亮了,也不管大嫂有没有骗自己,立马就拨开壳往嘴里一塞。
花生在煮熟之后,那个香味越发的浓郁了。
口感软软糯糯的,一咬碎,就感觉自己的味觉被一股香味捕捉了,让人着迷。
“哇!大嫂,这是什么呀?太好吃了?我感觉好像比之前的板栗还要好吃。”
“噗呲”跟着进来的李四妹笑了,“你吃什么东西都好吃,哪样新东西出来的时候,你觉得不好吃了?”
李六妹不服气道:“我说的本来就是真的,我也没有说假话。哼哼!四姐,你要是觉得不好吃,那你就别吃呀。这么好吃的东西,我巴不得你别吃了,正好我可以多吃一点。”
李四妹道:“那不行,既然你都说好吃了,我怎么能不吃?不吃那我不是亏大了?”
边平灵也抓了一把熟花生给她,告诉她应该怎么吃。
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