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第91章（第5页）

她留的萝卜籽倒是都被拿走了，只给她留了明年春天种的种子。

萝卜白菜加土豆。

物资还是很丰富的。

景娴把芝麻收了，处理好之后，放在锅里炒了，用小碾子做成芝麻盐。

到时候煮一点粥上面撒上点芝麻盐，孩子也能吃上一大碗。

她肚子里这个出来，能吃东西之后也可以放点。

周末，宋宁和许凝没回去，许凝要加班，宋宁就自己先过来了。

她还提着五斤白面来的。

宋宁进院看到景娴在剥花生也坐下来帮忙，没一会儿就剥出来不少。

“这是要干啥？”

宋宁好奇的问。

景娴说：“天气越来越冷了，也不知道今年的雪下的大不大。我打算做点油茶面，到时候孩子们饿了，就凑合着吃一碗。”

“嗯？油茶面？你还会做这个？”

宋宁可惊喜坏了。

“为什么不会做？”

景娴把花生炒熟了，放在药碾子里，坐在那边用脚踩着碾来碾去，没一会儿都给整成了花生碎。

她把花生碎倒出来又把药碾子扫干净放好。

整个过程，行云流水，都被宋宁给看呆了。

“你真会做油茶面啊？那能多做点吗？”

景娴瞅着她说：“你这是打算给廖宇做点？”

“他一个人吃饭不应时，有时候忙完去食堂都没饭吃了。我给他整点这个过去，他要是饿了，还能垫垫肚子。”

宋宁也没啥不好意思的。

景娴可有可无的点头：“你烧火吧。”

宋宁乖乖地去烧火。

她跟景娴在一起，每次说话都是三思而后行。

主要是她要是一句话说的景娴不高兴，景娴就可以让她看得着吃不着。

一来二去的，宋宁也就学乖了。

“我只帮你做这一次，你自己看好了。”

景娴不是不想帮忙，而是授人以鱼不如授人以渔。

宋宁不敢反驳，认真地看着。

“先把锅刷干净，锅不要太热，小火就行了。然后把白面倒在锅里，不断的翻炒。火不要过大，会把面炒糊。就这样慢慢炒，等到面变色之后，再炒一会儿，就把面盛出来放在干松的盆儿里。最好用细筛子过一遍，防止里面有面疙瘩。”

景娴说完，扭头问宋宁：“记住了吗？”

“嗯，记住了。”

“然后再锅里倒上油，我用的是豆油。这个油不用太多，看你制作多少油茶面。我现在做的这些，用这么多就够了。具体的比例，你自己心里面估量一下。等油烧至七成热，颜色变淡之后，再把花生碎和芝麻倒进去。有核桃碎，炒熟了放进去也可以。”

“炒香之后，不用烧火，就用底火然后把炒好的面倒进去，搅拌均匀即可。多搅拌搅拌，最后就成这个样子。然后装起来，想吃的时候拿出一罐子就可以吃了。”

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