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“小伙子,看样子你是吃不惯这些粗茶淡饭,还是再喝点粥吧。www.wjxs.com”周大嫂走了过来。
“谢谢您,周大嫂。”耿小凡礼貌地回答,不管这个男人对自己友好不友好,周大嫂应该还是可以信任的。
“这是你周大哥。”周大嫂向耿小凡介绍,又瞪了周大一眼,“你老拿着刀干嘛,吓到人家了!”
“嘿嘿!习惯了!”周大赶快收起刀,有些不好意思地挠头。
“周大哥,也谢谢您,这鱼烤的不错,要是再有点儿盐就更好了。”耿小凡也赶快跟周大打招呼。
“盐巴倒是有,怎么弄?”周大好奇。
“盐巴?您能给我拿一些吗?”耿小凡突然有了个想法。
“等着!”周大转身走了,不一会儿拿着一个小布袋回来了,打开,里面是一块白乎乎的“石头”。
耿小凡又皱起了眉头!盐巴,这就是盐巴?这能吃吗?
想了一下,耿小凡还是有办法了,找来一个小碗放入盐巴,浇入热水,让盐巴自然溶解。
“这,你这是要蘸着吃吗?”周大瞪大了眼。
“周大哥是心疼盐巴了吗?”耿小凡看着慢慢融化的盐巴,笑了。
这种连粗盐都算不上的盐巴,不提炼一下怎么吃啊。煮盐提纯,对他这个工科硕士来说,还真不算什么。不过今天太晚了,只能先凑合一下了。
眼看那块盐巴融化了一小半,耿小凡也看到了周大满眼的“惋惜”神情,他捞出那块“石头”又装回了周大的小布袋里。
“今天太晚了,就先用这么多吧,明天我给你制盐。”耿小凡笑了,把布袋还给周大。
端起那多半碗“盐水”,耿小凡嗅了嗅,伸舌头轻轻尝了一下,虽然有些苦涩,但还是有咸味的。
拿起小羹勺舀起盐水,轻轻淋洒在烤鱼上,然后再到篝火边烤。
沾了盐水的烤鱼在火焰上发出“滋滋”的响声,耿小凡反复地用盐水“刷”鱼,反复地烧烤。
不一会儿香味飘了出来。闻一闻,嗯,这下好多了!
撕下一缕鱼肉,放进口中。嘿嘿!还真不错!
“周大哥,您尝尝。”耿小凡将烤鱼递给了周大。
“还能这么吃啊!”周大其实也早闻到了香味,也不客气,接过烤鱼,学着他的样子,也撕下一缕,“呀!真香!老婆,你快尝尝!”
周大有些激动,赶快将烤鱼又递给周嫂。
“嗯,这味道从没吃过!”周嫂也不住地点头。
“以后就这么吃了!太棒了!”周大忍不住地激动。
“别,以后我来烤吧,这么烤并不是最好的办法。”耿小凡笑了,他看看篝火边正在烤着的野兔什么的,知道肯定不会好吃到哪儿,真是可惜了!
第二天,耿小凡主动承担了商队“大厨”的职务。
第一件事,必须是煮盐。他把商队大部分的“盐巴”收集到一起,开锅煮盐,为了过滤杂质,他忍痛牺牲了自己真丝t恤的一条袖子!
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