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“能吃了,虽然现在的蕨根没有秋天的粉多,但有股特殊的清香味儿。”
向晚舒兴奋了,拽起向爹爹就要往山上走。
“爹,走!咱们也挖点去。”
向爹爹不动如山“不去,那玩意弄起来太费劲。”
“爹~去嘛去嘛!”向晚舒的一声爹拐了个三路十八弯,弄得向爹爹直胡噜胳膊,一边甩开向晚舒,转身就往家走去,健步如飞。
向晚舒......
这?说好的父爱会消失是吗?那怎么能行,一路小跑追上向爹爹,向晚舒直接硬拽“爹爹,去嘛,娘亲也喜欢吃蕨根啊,你要是不去,我就告诉娘亲去!”
“你个臭丫头!去去,老子去还不行吗?你给我撒开!”
向爹爹气得一个脑瓜崩“当”的一声弹在了向晚舒的脑袋上,挣扎着甩开向晚舒就率先往山上去。
向晚舒摸着啥感觉没有的脑门,看着走在前面的向爹爹,咧嘴笑了。
山上的蕨菜已经张开了叶子,变得又宽又大,不适合食用,但此时的蕨根却成了人们食用的对象。
向晚舒和向爹爹到了山上,放眼望去全都是长开了的蕨菜。
经验丰富的向爹爹沿着蕨菜的走势,很快就找到了大蕨根的位置,两个人用铁锹合力将蕨根挖出。此时的蕨根还有点细,为了能多吃点蕨根,两个人足足挖了两大搂才满足。
回家之后,向晚舒打来清水将蕨根上的泥土洗净,向爹爹则拿来了石臼,将蕨根放在石臼里捣碎,白色的蕨根粉缓缓流出。
向晚舒将捣碎的蕨根捞出,用水一冲,蕨根里的粉就被冲了出来,向晚舒担心浪费,还不忘用手揉搓蕨根,让蕨根里隐藏的粉都流出来。
没多久的功夫,蕨根就处理好了。
剩下的就需要交给经验丰富的向爹爹了。
向爹爹拿来一张树皮,这张树皮已经被向爹爹处理的像动物的皮毛一样,表面有很多毛绒绒的绒毛,可以过滤掉蕨根粉里面的杂质。
向爹爹将蕨根粉缓缓倒在树皮上,混合着蕨根粉的水在上面缓缓地向下流淌,一些大粒儿的颗粒物就被树皮上的绒毛吸附住,使蕨根粉变得更加干净,杂质更少。
经过多到工序处理的蕨根粉,变得洁白纯净。
此时,向晚舒已经来到厨房生好了火,就等着向爹爹的蕨根粉下锅了。
向爹爹端来了兑好艾草水的蕨根粉,将其倒入锅中,用长木棍缓缓搅动。
蕨根粉在锅中逐渐变得粘稠,颜色也变成了半透明的绿色。
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