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来人回:“有酒曲的酒坊倒是不少,就是不知道宋家少爷要酿的什么酒?”
“什么酒?啤酒。”宋勤书斩钉截铁。
“啤酒是什么酒?”来人未曾听过这个酒名,起了些兴趣。
宋勤书只好反问,“一般用小麦制酒,是用的什么酒曲?”
来人还以为自己听错了,掏了掏耳朵,问:“宋家少爷说的确定是小麦?”
宋勤书不明白何来此一问,只能肯定的回复,“我当然确定以及肯定是小麦。”
来人面色一沉,转身对孙百户拱了拱手,“百户大人,你介绍的此人莫不是拿范某做耍。”
宋勤书一头迷雾,拽住来人道:“何来我拿你做耍一说。”
范某人挥落宋勤书的手,看在孙百户的面子上,这才没好气的说:“小麦是拿来做甜胚子的,你不是拿我做耍是什么?”
“甜胚子,”宋勤书喃喃道,这玩意他倒是吃过,与荆州甜酒相似,唯一不同的就是荆州用糯米,雍州用小麦,原料不同,口感上也有些许差异。
宋勤书这才明白,眼前此人在生气什么,如果说小麦是拿来做甜胚子,的确无需购买酒坊,因为甜胚子这个东西向来是自家酿自家喝。
宋勤书又拱手请教:“难道小麦不能拿来酿酒吗?”
范某人看出宋勤书可能是不懂酿酒,面色稍霁,解释道:“麦向来都是拿来做曲,倒不是不能酿酒,而是酿出来的酒不仅冲而且容易发酸,现在的酒坊多数已经不用麦做主粮,一般都是用的高粱或是糯米,若要酒冲一些,这才会额外加一些小麦或是大麦,但是也不会超过两成。
所以你说用小麦做主粮,不是和我开玩笑是什么?”
宋勤书倒是不懂这酿酒中间的弯弯绕绕,但宋微月既然说可以,而且麦子也已经发了芽,官府禁止私下做曲,那就只能用宋微月的法子试试再说。
宋勤书只好俯低姿态,行个揖礼,将自己粮仓不小心进了水,有几千石的小麦泡水后发了芽一事说与范某人,随后道:“还请先生帮我。”
范某人一听竟有几千石小麦泡水发芽,痛心疾首,指着宋勤书就想骂,可对方又不是自家儿子,只好跺了跺脚,赶紧道:“赶紧带我去看看。”
听到此要求,宋勤书看了一眼孙百户,此人可信?
孙百户道:“范叔是专门给我安西卫供酒的人,可信。”
这一句话的功夫,范某人都跨出垂花门了,见宋勤书还没动静,赶忙催促,“你还不快点,愣着干嘛呢?”
宋勤书这才跟上,孙百户这里什么不多就是马多,宋勤书顺手就将自己精疲力尽的疲马换成吃饱喝足的壮马。
二人骑马一路疾行,到粮仓时还不到午时。
昨夜还喧喧嚷嚷的粮仓此刻十分安静,静的一个人都没看见。
幸好宋勤书对此地十分熟悉,领着范谦就往里走,范谦这名还是范谦听宋勤书路上一口一个范先生,他不爱听,主动告诉宋勤书的。
直到到了昨夜准备拿来放粮食的那个仓库,才渐渐有了人。
范谦一进仓库,就看见一超级大个的木架子,木架子上一排排放着晒垫,晒垫上薄铺了一层小麦,众多工人正拿着长竹子在撒水。
范谦见此情景差点晕了过去,脑门子上只见“完了完了”两个字在转着圈圈。
宋微月注意到宋勤书带回来一中年大叔,便问宋勤书,此人是谁。
谁知范谦咬牙切齿,怒气冲冲询问宋勤书,“这究竟是何人做的主,竟然让人给小麦撒水。”
这话被一正在撒水的工人听到,手一抖,竹竿便打在晒垫上,“唰唰”作响。
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