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中午,轧钢厂二食堂内。
何大清双手紧握大勺在锅内迅速搅动。
整锅肉末茄子中央涌起一个旋涡,汤菜上下循环流动均匀受热。
保证每块茄子都能煮熟,不夹带生食。
不一会儿,浓郁的香气便从大锅中不断冒出。
午饭最后一道荤菜肉末茄子大功告成。
“你们几个把菜盛出来,打饭的事就交给你们了。”
何大清放下大勺,抹去额头上的汗水,朝旁边两个徒弟交代道。
等等还要去医院给妻子送饭。
何大清赶时间,忙完炒菜的工作就要立即动身。
“是,师傅。”
黄凯等人抬出菜盆,有条不紊地忙活起来。
“师傅,听说前天师娘生了。
咱仨弄了几只鸡还有一些鸡蛋,给师娘补补身子。”
何大清添俩儿子的事,二食堂早就传遍了。
黄凯他们都替师傅感到高兴。
“你们几个有心了。
等明儿,我教你们怎么炖鸡。”
何大清对手下三个徒弟很满意。
诚实肯干,舍得在厨艺上下功夫,人情世故上也没啥毛病。
不枉何大清平日里认真教导。
“多谢师傅。”
一听到要学新东西,三个徒弟都喜上眉梢。
感叹自己认了个好师傅。
能学到真本事。
不像厂里其他学徒,打杂一两年还在入门阶段徘徊。
“行了,忙你们的去吧。
我该走了。”
何大清带上饭盒,来到后厨的角落。
那里放置着一个小煤炉,炉中微弱的火力不断给砂锅加热。
将砂锅中食材的缓慢熬煮。
小火慢炖两个多小时,萝卜猪蹄汤制作完成。
何大清浅尝一口,香气浓郁,汤鲜味美,咸淡适中,非常可口。
何大清熟练地打包好,提着饭盒迅速离开食堂,骑车朝医院赶去。
……
一路紧赶慢赶,何大清总算来到医院。
在路过内科诊室的时候,见有一位熟悉的身影在排队等候。
正是刚看完刘海中一家的姚敏。
老婆还等着吃饭,何大清不想耽搁。
他快步穿过走廊,全程低着头假装没看见,只用眼角余光瞥向局促不安的姚敏。
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