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第145章 早餐店开业（第1页）

时间过的飞快，转眼就到了十九号。

何辉已经学成离开了，说是在石安路附近租了房子，今天已经搬过去了。

而明天也就是何文琳的早哈哈早餐店开张的日子了。

早餐店招了两个兼职，一个正式员工，招的正式员工名字叫唐小莲，在何文琳这边的快餐店学习包糯米饭团也已经两个早上了，目前已经能熟练操作。

后续她将主要负责早餐店的糯米饭团。

店里的营业执照，还有一切所需的原材料也已经到位，现在就等着明天开业了。

每个人心里都很期待。，期盼着早餐店早点开业。

何文琳从头到尾都没找何珊谈过薪资的问题，这会儿趁着大家午休去了，何文琳跟她谈起了薪资待遇：“以后你每个月休息两天，底薪八百，年底再给你十三薪，但是这个店的营业额可以给你一个点提成，卖的多，挣得多，不仅卖熟的，也卖生的，生的价格，跟市场卖的一样，不能跟我们批发价一样，但是客人买的多，可以给批发价。

三个月的实习期，如果我们生意稳定，你实习期也过了，底薪再给你加五十，上班时间这段时间会比较早，四点就要到店，以后等唐晓莲做熟了，她一个人上四点，你就上五点半的班，上到中午十一点打烊，清理店里的库存，然后到那边去吃饭。

如果早餐店生意好，蒸饺小笼包还有馄饨，你就在这边包，要不然每天给你这边送货，没有冷链车，也不方便。

作为店长，你必须要学会包小笼包，必须要会做酸辣土豆丝，也必须要会煮馄饨，如果你不喜欢这个，我就把你和我二哥换一下，我二哥可是想做的很。”

“别别别，琳琳，我愿意，真的，包了小笼包，酸辣土豆丝，煮馄饨都没问题的，相信我。”

作为店长，也肯定啥啥都要会，何珊明白。

这个名头也好听，说出去有面子，她当然不愿意让其他人来做。

“如果这边生意一般，你这边打烊后，就去那边食品厂帮我盯着点，产量和质量要给我把关，下午吃了晚饭后，你就下班。”

“行，没问题。”何珊满口答应。

“对这个工资待遇，你有什么异议没有？”

“没有。”

其实这个工资已经不错了，算起来比何妈在厂里做组长多，而且每个月的工时没有何妈多。

明天何文琳的食品厂也正式投入生产，加上阮建新在内，一共三个临时工，每个人负责三台机器，工资都是两块五一个小时。

二哥这边多了任务，每天要负责给他们做蛋卷糊糊。

打蛋机已经搬过去了，以后打小笼包面，只能在这边打好了，再搬那边去。

何文琳给他们安排的生产任务就是，明天一天要做三十箱蛋卷出来，明天打包的工作就交给阮凌峰兄妹以及小弟了。

目前店里新招的两个人做的也还不错，所以他们三个不用洗菜，早高峰过了以后就可以去打包装箱。

一箱按照二斤的标准打包！

……

次日，凌晨三点三刻，除了何妈、小弟没起来，其他人全都起来了。

何老太、何爸留在店里快餐店，何文琳带着何珊、何文军去了早餐店。

“琳琳，要不然还是我跟你去早餐店，让小军留这边。”何老太不放心何文琳几个孩子去早餐店。

倒不是说不相信何文琳的能力，而是觉得店里没有大人，怕他们被欺负。

何文琳安抚说：“奶奶，您就放心吧，我们能行的！”

“就是，奶奶，我也不小了，您别想到把我踢出来啊。”何文军说道，“没人会欺负我们的，放心吧。”

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