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江文清特地打听了中?午不喝酒，干脆把剩下的菜都弄成了下饭菜。

青椒煎出虎皮，做成虎皮青椒。白菜叶子放卷卷里了，白菜梆子也不能浪费用来?醋溜。刚出的冬笋切块和留下的一小块肉炖了汤。

江文清使出浑身解数，一桌凑了六菜一汤出来?。

今天不在自己家做饭，她可?劲用油，放的大娘心疼的直抽抽。

可?能不是?自己家的，陈翠春还有闲心劝劝她：“就是?油多?才好吃呢！”

江文清好悬没笑出来?，现在不是?她婆婆在家跟她抢油罐子的时?候了。

最后一个菜上桌，公社的张副主任带着人进?来?，一看到江文清就笑：“你就是?强子说做饭好吃的侄媳妇吧？”

江文清腼腆的笑着点点头：“张主任好，我这边菜都做完了，快带着领导们来?吃饭吧。”

看她落落大方张副主任点点头，等后面的人进?来?了他主动?说：“杨秘书?，你看看我们这桌怎么样？”

这桌菜一看有鱼有肉还挺唬人，他们出来?吃饭都有标准，所以杨秘书?当即就皱起了眉头。

“老张，你弄这些不是?让我难办吗？”

张副主任却说：“杨秘书?我可?不敢叫你难办，你仔细瞧瞧，这桌上可?都是?白菜萝卜。”

杨秘书?指着鱼和卷卷问他：“那这是?什么？这卷卷没有两斤肉能做出来?两碗？你这不是?让我犯错误吗！”

江文清不好意?思的插嘴：“对不起……我打断一下，这个卷卷其实半斤肉不到……我只?是?多?放了淀粉让它?看起来?饱满一点。”

张副主任笑着说：“杨秘书?，今天饭菜的指标都是?走的公帐，我张为民敢走公帐就不怕查，你就放心吃吧。”

“你看这两桌菜那么丰盛，其实只?花了一条鱼半斤肉，剩下的菜都是?公社菜园里的菜，甚至鱼都是?我们坝子上的鱼。”

他模糊了鱼的重量，在场除了江文清这个厨师恐怕谁都不会细想。

杨秘书?脸色好些这才坐下来?：“那你提这茬干什么？”

张副主任给他夹一块鱼，让他尝尝再说。烩鱼裹上面煎过以后滋味更是?丰富，鱼吃在嘴里柔嫩可?口，杨秘书?忍不住说一句：“好吃。”

张副主任松口气下面的话就好说了：“我今天办这桌就是?为了你这句好吃。”

“你也知道我们公社靠着大河，大河鱼好吃你也尝到了。这马上过年了让我们农民兄弟为城里兄弟加个菜，你帮帮忙办个批条，允许下面队里组织下河捞两网鱼怎么样？”

“原来?你在这等着呢！”

江文清也才听明白，怪不得今天肉都没半斤，只?有一条忒大的鱼，原来?张副主任是?为了拿批条。

“呜呜呜。”江文清都忍不住想哭了，她在后面灶房抱着陈翠春说早知道她做鱼的时?候再卖力一点就好了。

陈翠春让她歇歇吧：“你不卖力都做这么好吃，再卖力点他们舌头都要香掉了。”

江文清探头一看，果然大家吃饭边吃边说，手?里的筷子也没停呢。

她和陈翠春还有公社做饭大娘留的有饭，三个人在后面简单吃了一点。

公社大娘吃饭的时?候不住的夸她：“这鱼确实好吃，不愧是?被领导夸过的！”

江文清露出一个谦虚又低调的笑容，其实她想让大家夸的菜是?卷卷来?着。

虽然它?几乎一半都是?淀粉，但是?没人觉得它?比鱼还好吃吗？

她问婆婆，她婆婆只?说：“明天给你刘婶家可?不能这么做了！”

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