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121 第121章 121章 妹妹是烤肠(第2页)

程玉蓉点头,一盘青瓜菜品起码要卖一两,一斤青瓜大概两条,价格也不能少于半两银子。

等青瓜上市,价格会回落到一吊钱。

估计月底或者六月初,附近的几个城池也会有一大批青瓜上市。

阮阮忙着吃饭,但也竖起耳朵听家人说话。

“再过大半个月,辣椒也成熟了,得研制做法和几种辣椒酱,否则推广不出去,会烂在手里。”

沈知渊考虑到辣椒这种稀罕物刚进入市场,怕是老百姓不买单。

阮阮笑嘻嘻,却没说话。【辣椒可以晒干储存,还能磨成辣椒粉,吃什么都可以沾上一点,味道可好了。】

【好想吃火腿肠,和烤肠啊,好久没吃到了,烤肠可香了,再沾上辣椒粉,那味道……啧啧啧……】

她吞咽着口水,嘴里的青瓜瞬间没了味道。

听到阮阮的心声,沈家人都愣住。

火腿肠是什么?肠是什么?

是南方的腊肠吗?

沈知玉嘴里分泌着大量口水,这火腿肠一听就很好吃,可他不会弄。

【我要不要去商城系统买几根解解馋?】阮阮歪着脑袋思索着。

沈家人纷纷点头:要要要。

【可是要花一两个功德金,这是不是太奢侈了?】

阮阮犹豫不决,口水都流到嘴角了。

沈家人摇摇头:不奢侈不奢侈。

【可我要是吃独食,那岂不是对不起爹爹娘亲和哥哥们了吗?他们不吃,那我也不吃。】

阮阮吸溜一声,口水流进肚子。

沈家人傻了:对得起对得起,没事,你吃我们也吃啊,谁说我们不吃呢?

【哎呀哎呀,我好想吃烤肠,真的好想吃,可惜没人会做。】

阮阮又舔一下嘴角,满脑子都是烤肠的画面。

沈家人:你倒是快说火腿肠怎么做啊?

【要是娘亲会做烤肠就好了,其实也挺简单的,用猪肠衣或者羊肠衣清洗干净,泡在姜葱料酒里备用,但时间不能超过一刻钟。

把猪后腿肉一半切成有颗粒感的肉馅,一半切成细条,少量肥肉剁成肉泥,混合后冷冻两个时辰。

加一点红曲上色,适量的盐巴和生抽,少许的白糖和姜粉大蒜粉,少量的胡椒粉和白酒去腥。

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