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吉时到了,沈柚带着自己的team到门口大声吆喝。
一挂鞭炮放完,沈柚拿着剪刀剪彩。
“云上火锅店今日开业,所有菜品全部半价,各位若有感兴趣的望来赏个脸,每桌赠上独家小菜一份,算是沈某的一片心意。”
沈柚长的跟个瓷娃娃似的,语气却这样老成,门口的客人都都有些捉摸不定。
“小姑娘,这酒楼是你家大人开的吗?怎么听起来倒像是你开的一样。”
“就是我开的,我们酒楼就在这里,菜也备着,总骗不了您,不如进来尝尝?不好吃不要钱。”沈柚招呼着。
“行,我就去看看,你家这火锅到底是个什么东西?”
这人其实是饭托,沈柚雇来的。
这火锅店沈柚精心装修了一番。
大体上和之前的酒楼差不多,不过是细节上有些不同。
一楼就是圆桌,中间有个锅,做成鸳鸯锅的样子,这样吃辣的不吃辣的都可以吃。
在酒楼的正中央有个长桌子,上面放着几十种调料,包括但不限于麻酱,醋,酱油,白糖,盐,香菜,辣椒油,芝麻,葱,蒜,韭菜花,还有萝卜干等咸菜。
这个酱料台沈柚费了好多心思,几乎把所有能找来的酱料都找来了。
怕大家不知道怎么吃,沈柚还准备了三种方式,把配料用量写在木板上,还做了三碗调料,可以随意品尝,以挑选自己最喜欢的那种。
二楼自然就是他间。
不过其他酒楼的雅间已经很完善了,沈柚就搞了点不一样的。
比如……沙发。
这里的人吃饭大多坐长木板,要不就是木凳,沈柚就让沈义做了木椅,然后拿棉花和棉布做了小的沙发套,套在木椅上,还做了靠枕,这样很是舒服。
如意忙的团团转,虽说她是帮厨,可是火锅这东西,也用不着怎么做,她基本就是在点餐。
大家都第一次来,不知道该怎么点。
“小姑娘,说说你们店的招牌菜。”一个中年男子说道。
如意说道:“咱们店的招牌菜就是火锅,看这个锅,它分两个格,您可以选清汤,番茄,麻辣,每个格放一种口味。”
“您可以选菜,青菜五文,猪肉十八文,羊肉三十文,肉丸子八文一个,面条十文,这都是论盘,还有各种甜食,您可以边吃边点。”
抱着孩子的夫人笑道:“小姑娘伶牙俐齿的,我们家人口多,你说的那些都来一份。”
经过几日的培训,如意才不过能认字。
沈柚给她想了个办法,提前写好菜品,客人点什么,就在后面的小方块里打勾,这样一天几十张纸,也够了。
这几十张就是姐妹几个的作业,写的字虽然不好看,但也看得清,如意用起来也挺得心应手的。
季宴礼知道今日是沈柚开的酒楼开业的日子,求着沈信带他来了。
季宴礼里面穿着大红色的衣服,穿着湖蓝色的披风,还是招摇又显眼的配色。
不过他倒是没带着小厮什么的。
沈柚想不注意都难,上前去招待:“二哥,你们来了,二楼的雅间还有许多,我带你们去。”
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