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第77章（第2页）

可惜就可惜在这两道菜都已经出名良久，新鲜度不够了。

要想做到艳惊四座，那肯定还是需要弄出一道比长安盛世赏灯图更厉害的看菜来才行。

回到家，顾念就把自己关进书房，盯着那份菜单开始冥思苦想。也不知道过了多久，井生小心翼翼地敲了敲门，“小郎君，那个做蛋糕的铁锅到了，忠叔让我问问你要不要过去看看？”

做蛋糕的铁锅？顾念都快把这件事忘了。那个做锅的工匠手上的活儿多，顾忠后来又为云霞饮忙前忙后没时间去催促，最后竟然拖到现在才做好。

“走吧。”

顾念这会儿反正也没什么思路，便打算去看看锅，顺便换换脑子。

虽然速度慢，那口锅做得倒是还算不错，正好家里现在食材齐全，顾念指挥着井生和春梅打发蛋白，再加上面粉蛋黄和酪浆，小心搅拌成糊状后放进了锅里。

玳瑁和玛瑙听说又要做酸奶蛋糕，全都巴巴地跑了过来。结果看到蛋白已经打完了，不禁有些失望，但看到已经在加热的锅，想起上次吃到的那种好吃的味道，又忍不住开心起来。

见他们两个那副期待模样，顾念忍不住就想给他们弄点更好吃的。

“你们两个还想玩那个不？”

顾念指了指井生刚洗好的打蛋器。

“想是想，可是已经弄完了啊。”

玳瑁眨巴着眼睛，语气有些遗憾。

“谁说弄完了，咱们今天要弄的是种更好吃的东西。”

顾念神秘兮兮的让井生将打蛋器彻底擦干，又拿块酥放进了打蛋器。

这不是做云霞饮的吗？不单玳瑁和玛瑙，井生也有些发愣。

顾念指挥着两个小家伙轮流将酥打发到了干性发泡状态。

他们打发的半途，蛋糕就熟了，正好放在旁边晾凉。等他们这边打发好奶油，蛋糕也晾得差不多了。

顾念只看过他家老妈裱花，自己是不会的，于是便大刀阔斧的将打发好的奶油抹到了蛋糕上，变成了豪放不羁的不规则形状。

“这是云霞糕吗?”有云霞饮的滤镜在，玳瑁和玛瑙便觉得眼前的蛋糕也是云霞造型。

“算是吧，”顾念心虚地摸了摸鼻子，“也可以叫奶油蛋糕。”

等等，奶油蛋糕？

看菜最注重的就是造型逼真。

做造型的话，奶油蛋糕岂不是再合适不过？

再者说来，这本来就是个嗜好甜食的时代，又有几个人能拒绝得了奶油蛋糕的诱惑呢？

顾念瞬间来了灵感，吩咐井生他们给大家把蛋糕分分，自己迫不及待地转身回了房间。

要论造型的丰富程度，那必定是后世已经发展到堪称艺术品的翻糖蛋糕，虽说不好吃，但确实好看到令人拍案叫绝的程度。

大千世界，世间万物，就没有那些翻糖蛋糕师的巧手做不出来的东西。

其中最让顾念惊艳的就是他曾经在网上看到的那套古风美人的翻糖蛋糕图片，发丝飘逸，裙裾飞扬，精细灵动程度丝毫不逊于SD娃娃和那些高端手办。

顾念灵感迸发，结合百花宴的原有菜色，瞬间想到了以花神朝贺为主题的大菜内容：听闻人间有新皇登基，牡丹、芙蓉、海棠各种花神化为人形，特来朝贺。

花神的数量，就先定在十二个，这十二人或站或坐，或舞或歌，各自带着不同的‘贺礼’，场景热闹华丽，寓意也上佳，不怕他不开心！

至于尺寸，既然是万国宴，那至少也要做半人高或者等人大小，这样在宴会最后推上来的时候，才能达最大的震撼效果。

然而，顾念很快就发现一个大问题，创意可能非常好，但他不会做。

制作糖人可是极为精巧的技术活，别说他不知道其中的一些方法诀窍，就算知道，想在三天内达到那种登峰造极的逼真手艺也是不可能的。

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