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在厨房仓库里盘点的言蓁蓁没来由的哆嗦了一下,一旁的葛嫲嫲道:“三小姐习惯了便好了,为了仓库里的物事便于储存,这仓库下面是建有冰窖的。”“还有冰?”听到冰,言蓁蓁眸子蓦地的一亮,脑中立刻想起了无数用冰做的夏日消暑小食:“葛嫲嫲,冰窖在哪里?快带我去看看。”“就在那里。”葛嫲嫲指着一处。那是一道暗门,言蓁蓁朝那暗门走进一两步,顿时感觉到寒意加剧:“夏日用的冰,都是这里取的?也是在厨房名册中?”瞧出言蓁蓁面上不掩饰的欢喜,葛嫲嫲又指着窗外:“饮用的冰,夏日放进冰鉴里的冰,都是那个冰窖里。我们脚下的这个冰窖,只是冬天取来的河冰,不能饮用。”两个冰窖。饮用的,避暑的,都有了,言蓁蓁打心里欢喜,盘库的速度也快了起来:“葛嫲嫲,干货之类都盘完了,接下来是生鲜时蔬之类吧?”“时蔬果子之类在仓库最外延,距离冰窖过近,怕冻坏了,盘查时蔬果子之前,查的是腌制类,如咸肉,咸鱼,酱肉,酱料等,酱料有鱼酱,虾酱,蟹酱,豆酱,麻酱,辣酱等。”葛嫲嫲指着临近时蔬果子区的一排架子。“三小姐,葛嫲嫲,你们快看,这里少了东西。”葛嫲嫲身边的粗使婆子指着架子上的一块空白,在那里有着一个明显的半圆形油渍。“什么?”葛嫲嫲闻声疾步走过去:“这——少了一块咸肉啊。明明老奴才盘点过。”言蓁蓁跟过去看了一眼,在册子上翻找起来。“三小姐,不用找了,确确实实少了!夫人下令斋戒,这是新近腌的咸肉,老奴刚刚清点过,还是在的。”突地就少了一块咸肉,葛嫲嫲的脸色非常难看,从她前次盘查到现在不过是两三个时辰,怎地会少一块咸肉呢?葛嫲嫲严厉的盯着那粗使婆子,粗使婆子一直跟着她,没有离开过三尺距离,莫不是刚刚那阵子慌乱的时候,有人顺手牵了羊?粗使婆子噗通一声跪在了地上:“葛嫲嫲,天地良心,老奴可没有离开你半步。”春云小声的给言蓁蓁示意了一下屋顶,在哪里有一小片不显眼的油污。“葛嫲嫲,应不是这婆子做的。”言蓁蓁只瞧了一眼,就收回了眼,言嘉嘉把她支来厨房,少这一块咸肉,又能把她如何呢?言蓁蓁心里真是好奇的很。“老奴知道没这婆子的事,老奴是在想,哪里的环节出了错。老奴自认在库房管理的不错,几乎从来没有出过如此的差错。”葛嫲嫲从言蓁蓁手里拿过那册子要翻。言蓁蓁把住了葛嫲嫲的手,笑意盈盈:“葛嫲嫲不用担心,等下我叫人拿了对牌,把失了的这块咸肉补上不就好了?”“小姐,此种风气,决不能助长。”葛嫲嫲颇有些一板一眼。这个葛嫲嫲不是那贼,言蓁蓁立时在心里排除了葛嫲嫲监守自盗的嫌疑,那一块咸肉约莫三斤左右,厨房里不许有荤腥,贼子偷了咸肉也吃不了:“葛嫲嫲,祖父叫我跟葛嫲嫲多学习学习,他老人家说,葛嫲嫲懂的很多,是书里,学堂里绝对学不到的,本来我早上还在祖父院里陪祖父说话来着,这钥匙和对牌就送到了我的手里,葛嫲嫲,那可是泊云院啊。”言蓁蓁笑着,手里暗暗用劲捏了捏葛嫲嫲的手臂。正翻找册子的葛嫲嫲停下了动作,原本看起来有些浑浊的眸子,似乎有些发亮:“哦?”“葛嫲嫲,今天我就学到这里吧,你叫这婆子等我走了,再对外说咸肉丢了。”言蓁蓁严肃的看着跪在地上的婆子:“这婆子可靠吗?”“丁婆子是个家生子,三等粗使婆子,升二等之后,就能在老奴身边做一个小管事嫲嫲,非常可靠。”葛嫲嫲道,说完,她犹豫的看着言蓁蓁:“三小姐,这自污的法子,怕是——”言蓁蓁摆了手:“明日我再来跟葛嫲嫲学习如何管理厨房,今日我累了。”葛嫲嫲只好把言蓁蓁送出门外:“三小姐,慢走。”厨房仓库在远离大厨房的地方,言蓁蓁对大厨房不感兴趣,她对不远处的大冰窖很感兴趣:“我院里缺个冰鉴。”“小姐,冰鉴可是宝贝物事,怕是三位夫人房里都不一定会有呢。”春云噗嗤笑出声来:“老太师的院里倒是有个小的,大爷倒是跟老太师讨过,碰了软钉子呢。”闻言,言蓁蓁轻轻勾唇,一抹嘲讽跃然嘴角:“冰鉴的事情,稍后再说,我还得回去当这个贼呢。”------------捉贼拿赃言蓁蓁带着四云,返回松鹤院,一路上溜溜达达。
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