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而这时候,赵小飞更加小心,单手抓起大铁锅的耳朵,把铁锅提起来不停的颠锅,让里面的枸杞子一阵阵翻动。
这口大铁锅是纯铁铸成的,起码有上百斤重,平时用来炒十个人吃的菜不在话下,可是要想把锅提起来,那就得费很大的劲。
就连鱼塘里力气最大的李全,也得双手拎着锅耳朵,才能把它从灶上提下来,而赵小飞现在单手颠锅,像大厨那样不停的翻炒枸杞,轻而易举。
随着时间一分一秒的过去,赵小飞快炒到一个小时的时候,锅里的枸杞终于蒸发了三分之二的水份,变得稍微干硬起来。
赵小飞用石头堵了灶门,让灶里的火苗因为缺氧而渐渐熄灭,才把铁锅放回到灶上。
他甩了甩发酸的胳膊,心想这炒枸杞的活,还真不是一般人能干的。
要是换作普通人,这一锅枸杞压根儿就控制不好火候,早就炒废了。
灶膛里的火已经熄了,赵小飞利用灶台的余热,慢慢烘干着枸杞,他转身走出厨房,去把其余的几味原料找齐。
按饮食方上写的,富含灵气的枸杞是主要的原因,但还得配以菊花、绿茶,还有红枣**。
菊花和绿茶,赵小飞直接跑去问李永盛要到一包现成的,因为他看见李永盛平时在喝菊花茶清火。
至于红枣,厨房里就有,肖军用来炖鸡汤,而**也有一大包。
赵小飞找了一个大碗,把几味原料放在碗里,回头再看锅里的枸杞。
枸杞已经焙干得差不多了,颗颗干爽,颜色也鲜艳喜人。
赵小飞按照饮食方上写的量,抓了一小撮放进碗里,再倒入半碗滚开水,找了个锅盖一盖,就耐心的等在旁边。
一分钟之后,赵小飞揭开锅盖,顿时闻到一阵清香怡人的茶香,菊花的清香中带着枸杞的甜香,让人心矿神怡,光是闻一闻都觉得提神醒脑。
泡出来的茶水,也是橙黄橙黄的,一朵朵泡开的菊花浮在水面上,艳红的枸杞沉在碗底,让人很有食欲。
赵小飞舀了一碗尝尝,觉得味道不错。
不过众口难调,光是他自己吃,也不知道这枸杞茶的味道怎样。
赵小飞干脆把大瓷碗端起来,端到堂屋里叫大家品尝。
已经是晚上了,几个工人给鱼喂完夜食,就坐在堂屋里看电视。
不过,这一次他们看的却不是平常的爱情动作记录片,而是正儿八经的新闻联播,新闻上正在播放冬天江上破冰捕鱼的场景。
在一片天寒地冻里,人们穿着厚厚的貂毛大衣,把冰面打开一个洞。
水底下的鱼儿缺氧,纷纷涌到洞口来,被人们一网打尽,拖上岸来。
但由于天气太严寒,活蹦乱跳的鱼儿一拖上岸,就立刻急冻成冰。
李永盛等几个工人看得津津有味,目不转睛。
李全一边喝酒,一边看电视,还边喝边说:“快要过年了,我看天气预报上说,下个星期咱们这儿就要下雪,不知道我们的湖上结不结冻。”
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