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直等到他百无聊赖，哈欠连天；冷脸明七已出摊走人，许意迟才慢悠悠起床。他看到许意迟立马委屈不已：“师父，你可叫我好等。”许意迟：“？”沈嘉乐委屈巴巴讲述早上经历，比如差点被明七吓到，比如在石桌前快要睡着，比如他数了墙边有一百零八个小石子……许意迟听得汗颜：“下回你按时辰来就好，不必过早。”沈嘉乐撅嘴委屈。许意迟：“……”“好了，继续我们昨日讲的。”昨日讲食材原料，今日开始就原料分类，来分讲不同做法。沈嘉乐这才知晓，他先前看到那一种，是为毛豆腐，也是无意间发现而成。还有一种臭豆腐，为黑色长青毛，这为经典版臭豆腐。黑色长青毛……他一哆嗦，问：“小师父，这真能吃吗？”“当然。改日我带你着手腌制。今日我们先用现有毛豆腐来做这个经典味道。”许意迟补充道，“不同菜式亦有百样做法，味道皆大不同。臭豆腐亦如是，我且教你这一种经典秘方，此法用透，便是只会这一种，仍有立足之地。”她没说盛京，因她也不确定盛京人对这一豆腐接受度如何。想想先前那两个小厮，或许也还行？抛开思绪，许意迟给他讲解具体做法。沈嘉乐刀工一般，豆腐切不成均匀大小马吊牌模样，许意迟也不介意。这一做法，最重要的三步：一是往豆腐里灌的清汤做法；二是炸豆腐；三是要灌豆腐，不惧戳破豆腐表面完整性。沈嘉乐吃喝玩乐纨绔许久，很少有自己下手机会。是以，他一动手，饶是该镇定，心里突突，手也会抖。有几次，他把豆腐切坏，转头仓皇看许意迟神色，见她笑眯眯的，眼含鼓励，他便立马愧疚低头，敦促自己做好手上事。许意迟看他这样笨手笨脚，又蛮小心翼翼，心里叹息许久。安哥的存在，逆天啊。原来不是每个古代人就上来啥都会。她心甚慰。一个愧疚，一个宽容。师徒气氛和乐。等到油锅霹雳吧啦乍响，油腥迸溅，沈嘉乐哀嚎，其他亦是一切美好。他做的这锅长相，自不能同安哥相比。亲手做过的人，也才知这东西看上去简单，下手真不容易！他揉了揉被烫的手背，那里已在小师父的安排下用井水冲过，目前还有点疼，却没起泡没破皮。“吃吧，尝尝自己的成果。”此刻的他，经历这一上午的灰头土脸，对臭豆腐再无任何嫌弃之心。一块豆腐入口，之前巨臭的东西此刻泛着缕缕炸香，清润咸香的汤汁在口齿间弥漫，他幸福地眯起双眼，热泪顺着眼角滑落。过程艰辛，结果美好。沈嘉乐归家时，眼圈红通通的。他迫不及待回去，想和家人分享这一美好时刻。他迎着烈阳而行，真想大吼一声：他再也不是那个一无是处的纨绔了！作者有话说：庆祝上榜，发个红包～011沈家已开饭，沈嘉乐到时，因跑得急出了些汗。身上原有些臭豆腐的味道，再有汗一熏发，一进饭厅，沈家众人便闻见一股浓郁得宛如泔水的味道。他们看向来人。哦，是家里不成器的儿子。沈嘉乐没注意到他们嫌弃神色，或者说他满心喜悦，急等着脱口分享，无暇去分辨去其他。“爹、娘，我学成本……”事了。后面两个字没说出口，沈母就捂住口鼻，怒斥道：“天天没规没矩，成何体统？你这一身，也不知收拾收拾，你多像你大哥学学，少让我操点心。安分做你的二少爷，沈家能短吃还是短你喝？”“不是娘，我没去疯玩，我……”沈母眼神丝毫不掩饰厌恶之色，又给他劈头盖脸一通训斥。末了，她又道：“你该叫我母亲，而不是娘。沈家不是没规没矩的人家，也养不出没规没矩的人。”沈嘉乐欣喜不已的一颗心，之前如同刚拨开皮的蜜荔，此刻这颗蜜荔堕入曝晒之下，已然溃烂流汁。他转头看向大哥，大哥亦是含笑，可那抹笑同小师父的比起来，总不真切。大哥亦接道：“二弟，你且听母亲的罢。”又是笑中的一声叹息。他又看父亲。父亲之前还赞许他来着，可是他此刻从父亲眼中看到了不赞同。“老二，你且换身衣裳再来。”他们无人关心他想说什么，或做成什么。在大家眼里，他是个吃喝玩乐的纨绔废物。沈嘉乐失落回去，呆呆坐在屋里。良久，他喃喃道：“我是真想做出点什么的啊。”

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