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林南二人听了,谢过中年汉子继续往前走,穿过歪歪扭扭的巷道,不多时,果然闻到空气中有股异样的香臭。林南闻了还不觉得什么,春哥儿可有些受不了了,可当着堂少爷的面又不敢太过表露,只得绷着脸强忍。
此时周围穿过的人身上都带着一丝臭豆腐的味道,有些人手里端着个粗制的小陶碗,正热火朝天地吃着。二人又往前走了几步,终于看到个油腻腻的灰布幌子,上面不知道是用黑炭还是什么歪歪扭扭写了一个“罗”字。
“唔……”春哥儿吸了一口气,走到前面去冲着里面喊了一句:“哎,你这儿是卖臭豆腐吧?”里面没人应声,只有一个系着围裙的汉子在背对着他们忙活。春哥又问了一句:“哎,这人呢?”
话音未落,就听里面那汉子哼了一声:“问个屁,你长那鼻子是干啥的?没闻着这豆腐味儿?”
“你……”春哥儿一听回头瞄了林南一眼,脸上有些发急。“你怎么说话呢?你就是店家?哼哼,这京城里转了个遍,就没见过你这么做生意的!”
“咋了?”汉子转过身来,一张脸红里透黑,硬邦邦地说道:“爱买不买,不买就走!俺这破地方,不敢留贵客!”
“嘿——”春哥儿还想说什么,林南一摆手把他拦住了,这时候就听旁边一个圆脸的胖子笑道:“嘿,看见没,这臭骡子又犯毛病了。我说二位,第一次来吧?嘿嘿,甭理他,就那臭德行!要不能叫‘臭骡子’么?”
“用你多事儿!”老罗横了那胖子一眼。
“嗨嗨嗨!”胖子转头冲林南笑道:“瞧见没?就是一头倔骡子!人都说和气生财,就真没见过他这样的。可您还别说,这臭骡子的豆腐做得还就是好,脾气是大了点,这臭豆腐却还真没少卖了,不少回头客儿呢!”
林南笑着冲胖子点点头,伸手将春哥儿拉了回来,自己上前看了看那黑脸汉子,说道:“我们是慕名而来,特意来尝尝罗师傅做的臭豆腐,若是好吃,以后还会常来光顾。敢问罗师傅的豆腐……怎么卖呀?”
黑脸汉子依旧是那副硬邦邦的口气:“两文钱一碗,要多少?”
林南不以为意,答道:“先给我们来两碗……”说到这儿林南忽地想起春哥儿,略一犹豫却发现那汉子的脸似乎更黑了些,于是忙道:“呃……就来两碗吧!”
黑脸汉子也没言语,转身走了进去,没一会儿工夫,油炸的声音响了起来。“哎?”林南一愣:“还得过油?”
“嗨!”旁边那胖子摊主又接过话茬儿去:“看来公子真是不知道,这老罗祖上是南方人,流落到京城,开始卖起了臭豆腐。当时他们卖的臭豆腐是南边的做法,就是那种黑不溜秋的,臭味儿要比北方的臭豆腐轻一些,但香味要浓一点儿。到了老罗这一辈儿,别看脾气倔了点,可脑子却好使,他把南北两边的臭豆腐做法融合到一块儿,这做出来的东西,又臭又香,还发明了很多吃法。过了油的臭豆腐片,加上点作料和浓汤,外脆里嫩,浓香可口,比旁人家的好吃多了!”
“哦……”林南这才恍然,看来府中那位陈管事还真是个嘴刁的人,这地方不知道是怎么找到的。此时黑脸汉子老罗端了两个陶碗走了出来,上面放着两双筷子。林南接了过来,看了看春哥儿,叹了口气,转身递给旁边那位胖子:“多谢您了,来,吃一碗!”那胖子推辞了几句,见林南盛意拳拳,忙接过去,两个人忙不迭吃了起来。
风卷残云之后,林南额角上也冒了些细汗。果然如胖子所说,这老罗的臭豆腐还真是好吃!林南冲着春哥儿一努嘴:“去,再买十碗来!哎,叫他拿个大点的家伙装了,咱们拿走!”
“十……十碗?”春哥瞄了林南一眼,依言去和老罗说了,同时把钱也付了。待到东西凑齐了,林南犯难了,这怎么带?此时那胖子说话了:“哎哟,您这是要带走吧?没带家伙什?呵呵,我这里倒有您要的东西!”说着回身从摊子后面拿出一个小巧的方形竹篮子来。“这东西怎么样?正好您用得着!”
林南一笑:“多少钱?”
“原本呢要卖八文钱,看公子也是好这口儿的人,六文钱卖你了!”
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