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厂房里弥漫着一股淡淡的水气,墙壁上挂着各种工具,虽然简陋但十分的干净。
谭知行站在炉灶前,开始清理生蚝。
他的动作熟练而迅速,仿佛已经做过无数次。
柳一刀、柳飘飘和吴婶站在一旁,好奇地看着他。
“吴婶,飘飘,你们看好了。这生蚝要先清洗干净,把里面的杂质去除掉。”谭知行一边清理生蚝,一边说道。
吴婶点点头,说道:“谭公子,这可真是个精细活。”
柳飘飘则目不转睛地看着谭知行的动作,问道:“谭公子,然后呢?”
谭知行笑了笑,说道:“然后把生蚝放在锅里煮,煮到生蚝开口为止。”
他点燃炉灶,把生蚝放入锅中。
火焰在炉灶中跳跃着,发出噼里啪啦的声响。
柳飘飘看着锅里的生蚝,心中充满了好奇。
她忍不住问道:“谭公子,这要煮多久啊?”
谭知行看了一眼锅里的生蚝,说道:“不要着急,等生蚝开口了就可以了。”
然而,就在这时,意外发生了。
炉灶里的火突然变得异常猛烈,差点把锅盖给轰出来了。
“不好!”谭知行大喊一声,连忙拿起水瓢,往锅里加水。
柳飘飘和吴婶都被这突如其来的情况吓了一跳。
柳飘飘惊慌地说道:“谭公子,这可怎么办啊?”
谭知行冷静地说道:“别慌,我们先把火调小一点。”
他迅速地调整了炉灶的火势,让火变得更加稳定。
然后,他继续观察着锅里的生蚝。
过了一会儿,生蚝终于煮开口了。
谭知行把蚝肉取出来,放在一个盘子里。
“接下来,把蚝肉放在锅里,加入一些水,慢慢熬煮。”谭知行说道。
他把蚝肉放入锅中,加入适量的水,然后用小火慢慢熬煮。
“熬煮的时候要注意火候,不能太大,也不能太小。要慢慢地熬,把蚝肉中的精华熬出来。”谭知行叮嘱道。
柳飘飘和吴婶紧紧地盯着锅里的蚝肉,仿佛在等待着一个奇迹的发生。
时间一分一秒地过去,厂房里弥漫着一股浓郁的香味。
柳飘飘忍不住问道:“谭公子,这味道好香啊,是不是快好了?”
谭知行笑了笑,说道:“还早着呢。要熬煮很长时间,才能把蚝油熬好。”
又过了好久,蚝油终于研制好了。
那黑乎乎的粘稠液体,散发着浓郁的香味,让人闻之欲醉。
柳一刀瞪大了眼睛,问道:“谭公子,这就是蚝油?”
他的声音中充满了惊讶,仿佛不敢相信自己的眼睛。
谭知知点头笑了笑,说道:“是的,要不我们试试调味怎么样?”
他的眼神中充满了期待,仿佛在等待着众人的认可。
他让吴婶下了两碗面条,其中一碗加了蚝油,一碗没有加。
那两碗面条摆在桌子上,形成了鲜明的对比。
接下来,他示意柳一刀,分别试一下面条的味道。
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