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第53章 怒怼黑心小老头（第2页）
她也不管宋长根在那边叽哩哇啦什么鬼。
啪嗒一下，挂掉了电话。
待会儿，把午餐给总裁呈上，她还想去看看周雅君阿姨。
这段时间，任温蓝家里的烦心事再多。
她也会抽时间，隔个三五天，就去看看离开卜聿凡20多年的妈妈。
说一句不见外的话，温蓝不说把周阿姨当成自己的至亲吧。
也视她为非常亲密和敬重的长辈。
今天的午餐，温蓝做得有些复杂了。
自从在南秘书那里知道卜聿凡的胃功能不好。
她在食补这方面，着实是花了心思。
温蓝就是属于那种，特别有责任心又很有天赋的人。
做什么事情都很像样子。
眼看着自己逐渐胜任了总裁专属食堂的工作。
温蓝就报名了营养师的课程，学无止境嘛。
红烧的水面筋塞肉，肉馅儿是她手剁的，9瘦1肥。
水面筋是她亲自动手洗出来的。
和面、洗面、松弛、擀面，再把调好味道的肉馅儿给卷了进去。
面食养胃益气，最是适合卜聿凡了。
还有羊肚菌炒菜心，营养健康。
最费功夫的就属今天的汤，猪肚四神汤。
温蓝提前一天去菜场预订了土猪的猪肚。
今早6点半她就拎着买好的菜到了公司。
新鲜的猪肚，有多难清洗，只有亲手洗过的人才知道。
温蓝又是一个特爱干净的人。
于是，面粉、食盐、小苏打轮番上阵。
冷水洗，温水冲，刀背刮油，反复折腾了十次。
正式煲汤之前，得把猪肚预先煮一下。捞出以后，再去掉黄色的苦膜。
再用剪刀修剪掉不干净的地方，冲洗几遍。
然后才可以切成粗条，和淮山、莲子、茯苓、芡实一起煲汤。
煲汤的时间倒不用太久，主要是前期处理太麻烦了。
但是这个猪肚四神汤极有营养，最适合脾胃虚弱的人。
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