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第25章 抄刀干事业（第2页）

方甜如实回答：“对，许巍给了我菜单，我琢磨了一下，又跑去吃了几口对方的汤，琢磨了个七七八八。”

“可是就凭借着这些经典菜系，我们的口碑仍旧不足以比过那些老员工。”

方甜听了这话，露出微笑：“我只是复制了菜，却没有说这些菜最终会作为菜品在店里推出。”ァ78中文ヤ~⑧~1~ωωω.7~8z~w.còм

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第一次的交锋，方甜收割了一大批的迷弟和几个颇有好感的老前辈。

得知方甜要改良经典，几个老前辈还有些不信，可当真正改良的食品吃进嘴里，他们却无言以对，最终只能佩服地叹一口气：“江山代有人才出啊，方老板果然是天纵奇才。厉害厉害。”

方甜笑开花：“几位伯伯说笑了，这连锁菜馆以后还是要靠你们几位大将呢。我不过是为了赚钱和许总合作罢了，这些菜品其实你们也能改良，只不过在许氏的光环下没有这么做罢了。”

对方不容乐观：“只是现在老员工都跳槽了，许多菜品都是那几个元老研究出来的……”

方甜从容回答：“这您放心，这些菜品当初都被授权给了许氏集团，许总已经申请了专利，对方就算作为菜品的开发者，也是不能随意授权给其他公司的，自己赚些小钱也就罢了，至于这点蝇头小利，压根威胁不到连锁菜馆。”

几人这才恍然惊觉：“原来许总早有准备啊。”

授权给公司和专利申请是两回事，他们从未想过，但此时想起又觉得是一步妙极了的棋。看着众人佩服地五体投地，方甜耸肩，法律合同可是许巍的拿手好戏，十几年前的合同还能让他抠出利用价值来，不愧是一手创立商业帝国的奸商。

“大家先练习改良了的菜品，有什么问题和新的改良意见都可以多多发表，我们老方菜馆和许总的公司也有合作，后续会有一部分特色菜菜单，到时候也会独家授权给公司，还要拜托大家了。”

首战告捷，方甜在夕阳下迈着轻快的步伐走出店铺。

停靠在门外的商务车拉开门，露出门内沉静看书的某人。

“天色不早了，我顺路送你回家吧。”

方甜婉拒：“多谢许总，不过我想自己走一走，就不劳烦了。”

胡休等在门外，见方甜不上车，错愕地看向许巍，后者似乎也不恼，并没有追上去，而是让司机驾驶着车，慢慢跟在后头，走了一段，方甜在路边买了袋鸡蛋糕，坐着三轮黄包车慢悠悠荡回家。

胡休得到指示，下车去买了“未来总裁夫人同款”，热乎乎的鸡蛋糕到了许巍手里，廉价的包装也显得精贵不少。

他吃了一口，面色平淡地靠回座椅：“回公司。”

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夜间，吃完晚饭的方甜开始整理要授权给连锁菜馆的菜单，许巍倾向于按照菜式来定价，一样菜定一个价，所以让她回家整理完所有预备授权的菜式后，再进行具体的二次签约。

听起来像是挺公道的一件事儿，但方甜总觉得对方在故意给她让利的错觉。

不过以为这样她就会回头吗？太小看她小甜甜了！

将比较耗时复杂的几个菜都加入了菜单了，一些经典的家常菜留下，方甜拿着菜单去找方父。

“行，那就这样吧。”看着新菜单的方父觉得手脚松快不少，“我和你妈年纪也大了，松快点好。”

方甜笑眯眯地抱住他：“再过两年就退休，你们再多辛苦两年。”

几天以后，方甜根据和许巍的合同为模板，将那几位在店里掌勺的厨师聚集在一起，和他们提出了合伙人的概念，以资金入股，就现在这家老方菜馆的盈利分红。

“这菜单呢我可以无条件分享给你们，哪怕以后不在老方菜馆干了，你们也可以拿着菜单自己出去开店，根据你们入店铺的资金，可以按照比例来分红，每年年底分红，工资不变。”

方甜给方父标注的资金是150万，如果按照比例来算，那么拿出10万的人就占116，年底分红就按照这个比例来分配，等同于做投资额外收入，方甜想出这个办法是为了长期绑定这些人，让他们不会因为待遇问题而跳槽，甚至把菜谱泄露出去，给自己提早解决后顾之忧。

合同虽然签署，但如果有人负担得起违约金，厨师又为了大钱铤而走险真愿意触犯法律的话，最终头疼的还是她。

——有想法把菜馆做大之后，方甜就开始思索法子。

几个厨师非常喜欢这个决定，按照每年菜馆的收入，老板这个举动等同于给他们送钱，而且什么时候想抽身不干了，本金照旧可以拿回来，稳赚不赔。

所有厨师几乎都没有犹豫，每人都拿了10万到20万不等入股，方甜安排好厨师地福利之后，手里的资金顿时又多出七八十万。

——第二家连锁店的资金就出来了。

“今年我准备在春搂街那边盘家店，重新装修以后，想要过去做主厨的可以到我这里报名，那边的客流量很不错，相信开出去以后收益也不会低于这边，到时候想要再入股的也可以找我。”

厨师们都觉得自己要赚大钱了，分分开心的很，而还在练习厨艺的小陈和小张非常心动。

方甜是不打算把他们放到新店去的，新店需要做口碑，她更倾向于把老人送过去，这边空出位置来，就能让他们上手练习了，正好她要新招一批厨师，于是对二人说：“新厨师招新进来以后，我会让我爸培训，你们两个的基础也练了一段时间了，到时候跟着一起进班学。”

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