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夏时予听见这话又急着从屋里带出一大堆菜出来,来让人带回去比较好,也能多几个菜。
“那好,你家菜好吃,我就不推辞了。”
张利民抱着菜放在车斗里就跟着离开了。
夏时予注视人离开后看着面前的羊肉询问家里人该怎么处理。
“不然还是拿来炖吗?但是我处理的不太好。”
余娟是会处理羊肉的,炖出来的羊肉都没什么腥味,但是就很场常见的吃法,算不上多美味。
夏立华想了想说:“干脆我们直接吃烤羊肉串吧,不过爸妈牙口可以不。”
他说着又看向外公外婆两人。
外婆点头,“我们现在牙口比以前好,也能吃些,跟你们年轻人吃就好。”
夏时予说:“这样的话干脆烤羊肉再做点其他菜配着,还有羊肉只要不烤太焦,趁热吃还是不那么硬。”
“行,那我刚好去把烧烤架子给拿出来。”
夏立华兴冲冲地跑进去了,他以前就买过烧烤架子,只是刚开始买回来的时候用了一下,后面根本就没管了,还挺可惜的。
今天可算是有机会“重出江湖”了。
他去把烧烤架搬出来,夏时予就跟老妈一起处理羊肉,把羊肉串给串好,处理好。
等到夏立华把烤架给搭上,无烟煤给放好之后,就可以开始烤了。
夏立华把一把把串好的羊肉放在烤架上,中间时时观察状态和翻面。
“我跟你们说,这烧烤料一定得重视,还有这注意不能烤焦了,不然可就不好吃了。”
夏立华说着给羊肉串撒上佐料,再翻几个面,最后就抓起一把放到旁边的盘子上。
“吃吧吃吧,这味道应该挺好吃的。”
“好,那大家来拿着吃吧,来外公外婆,这边还有卷饼呢。”
夏时予拿出了之前家里做的薄薄的卷饼,旁边还有一些小菜,她把这些小菜放上去,再把羊肉串抓住一拿,裹好的卷饼就行了,这样就着直接吃下去还格外美味。
夏时予吃了一口后就竖起大拇指,“嗯嗯,味道挺不错的,羊肉串烤得很香也没有烤焦。”
“嗯,我这吃了感觉也不错,味道还是挺好吃的。”
余娟也点头。
连外公外婆两个老人也就着吃了点,这羊肉配上饼吃起来是挺香的。
“不管怎么样,这饼还是挺香的,吃起来呀都觉得好吃。”
余娟把弄好的菜端出来,“这边还有一些做的简单的家常菜,有青菜豆腐汤和番茄炒蛋,要是不够吃的话这里还能配点饭。”
“行了行了这点菜够我们吃了。”
一家人围着羊肉串就在院子里开始吃饭,顺便今天太阳正好还能晒个太阳呢。
而张利民拉着菜回到家里的时候,家里的客人也正在看羊肉呢。
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