36酷文小说

手机浏览器扫描二维码访问

第163章 q弹嫩滑的虾肉(第1页)

蒜蓉小龙虾和麻辣小龙虾的做法差不多。

同样是处理好的小龙虾进行翻炒,然后倒入系统提供的泉水进行焖煮。

很多地方做小龙虾采用的其实是啤酒。

因为啤酒能够让虾肉的味道更香,里面含有的麦芽糖也能让虾肉更鲜嫩。

在做蒜蓉小龙虾之前,唯一不同的步骤,就是要先炒制蒜蓉酱。

将剥好的蒜蓉打碎,锅中倒油,不能倒太多否则最后会特别的油腻。

油差不多有一点点热的时候,就可以加入蒜末。

这里要注意,千万不要一次性将所有的蒜末都加进去,那样不方便控制火候以及炒制的程度。

苏晨将灶台调成小火,然后分批次的将那些蒜末倒进锅里,用铲子慢慢搅动。

火候过大的话,很容易让这些蒜蓉的味道变苦,那样就全毁了。

好在苏晨很有经验,不会让这样的事情发生。

等蒜蓉逐渐变成金黄色,并且锅中开始升腾而起一股蒜香味的时候,苏晨又加入适量的盐,白糖,生抽,蚝油以及些许五香粉。

就这样,香喷喷的蒜蓉酱就制作完毕。

然后在炒小龙虾的时候,将这些蒜蓉酱加进去就行了。

苏晨又是忙活了好一会儿,四口锅里面的蒜蓉小龙虾终于正式出锅。

那浓郁又醇厚的蒜香中,还夹杂着一股炒制的焦香和小龙虾熟透之后的香味,以及泉水蒸发后的那种微微清香。

多种香味混合在一起,让正在排队的顾客们变得有些躁动起来。

“苏哥,快快快,我已经等不及了!”

“卧槽,就这个香味,谁来了都得迷糊啊!”

“真的巨香!”

“我已经控制不住我的口水了!”

众人眼巴巴的看着放在窗口前的那些蒜蓉小龙虾。

好在这会儿排队的不到二十个人,还有很多顾客都在来的路上。

所以终究还是都吃到了。

有的只买了两种口味中的一种,有的则是都买了,比如张磊和张虎,还有庄婉儿和胡丽丽他们。

大家戴着手套,将小龙虾的壳给剥开,或者是抓住尾巴那里,稍微用力一抽,滑溜溜的虾肉就被脱离出来。

一口下去,那种满足感让每个人的眼睛都眯了起来。

咀嚼虾肉的时候,可以很明显的感觉到它肉质的嫩滑,又带有一些弹性,口感非常的丰富。

一口咬下去,还有汁水爆开,跟多种香味混合在一起,实在是太令人上头了。

尤其是苏晨做的小龙虾个头很大,肉也多,那种充实的感觉,远远不是其他家小龙虾能够媲美的。

众人吃的根本停不下来,手上不断的剥壳,然后将虾肉送入嘴中,那滋味美的完全无法用语言去形容。

值得一提的是,这些小龙虾的虾头并不是整个去除的,系统提供的处理器只是去掉了那些不能吃的部分。

剩下的一部分依然保留在了小龙虾的身体上面。

只需要将那一层壳轻轻的揭开,就能品尝到鲜美绵密的虾黄。

虾黄一点都不腥,反而特别的醇厚,带有浓浓的香味。

经过长时间的焖煮之后,泉水与酱料混合的香味,也与其融合,形成更加让人无法抗拒的口感。

除此之外,虾钳也是不容错过的美味。

将它从小龙虾的躯体上掰下来,不需要花很大的力气,然后顺着虾钳的连接处,稍微用力一扯,里面白花花的虾肉就冒了出来。

一念神魔引  时光流派  芯动重生之途  快穿:宿主,改命系统了解一下  我不是人,我是神,经质  重生七五,改变悲惨人生  我将在诡异世界开朝称帝  求道,  溱有反转  上交系统后,三个哥哥跪着求原谅  南明:炮火开局,我要反清复明  华夏武道第一人  高温末世,极美邻妻敲我家门  重生后,侯门嫡女杀疯了  开局黑猴:我的御兽太想进步了  民间怪谈集  重生六十年代:空间在手一切我有  红魔复兴,从挽留穆里尼奥开始  崩铁:镜流师尊的剑首养成计划  江山泪:美人劫  

热门小说推荐
超级淘宝

超级淘宝

一名在校大学生无意中获得了一枚金币之后,开启了一个光怪陆离的未知领域,从此踏上了修真旅途你想要一颗核弹头?小Case,请问您需要的是什么重量级的核弹头?是一颗能够毁掉一个城市,一个国家,还是能够炸掉半个地球的?你想要一个美女?没问题,请问您想要地球美女,火星美女,还是全宇宙最美丽的比尤特弗星系,MM星球特产的美女?什么?原来你想要的是一只小宠物?那就更容易了,请问您是需要五爪金龙,地狱火凤凰,还是变异血麒麟呢?故事,从地球开始书友群1人间域96640289(已满)书友群2人间域2101042173VIP书友群修真域150199857(进群需验证)...

午夜惊魂

午夜惊魂

有个男人偷拍了我一张照片,却引发了两起命案,幕后主使居然是我男朋友!可我男朋友,早就在三年前死了而且,还多了个软萌甜的宝宝,叫我妈妈...

末世之宠物军团系统

末世之宠物军团系统

末日来了,午宠意外得到未来的宠物军团系统,但为什么第一只宠物是笑死人不偿命的二哈?不管了,我的目标是融合出神龙!午宠如此想道。系统提示请宿主注意,不只是动物才能成为宠物,植物也行!...

都市之至尊战帝

都市之至尊战帝

一代战帝萧逸重生都市,回到高中时代,成为那个人人可欺的小人物。这一世,我要站在绝巅!这一世,我要弥补所有遗憾!...

至高王者全文免费阅读

至高王者全文免费阅读

为了游戏里的皮肤,女友竟然背着我百星荣耀王者强势回归,手把手教你上王者!...

穿越远古:野人老公宠妻无度

穿越远古:野人老公宠妻无度

同为穿越,她却直接穿越到了远古时代。开始与半兽人同居。既然来了,那就见证人类的发展和进步吧。为了保命她开始学语言,教他们生活技能。然而,首领小哥只希望她不停的生孩子。这位小哥,我会种植农作物。我体力好。这位小哥,我会制造武器和用具。我体力好。这位小哥,我会生孩子。好,开始吧。...

每日热搜小说推荐