手机浏览器扫描二维码访问
蒜蓉小龙虾和麻辣小龙虾的做法差不多。
同样是处理好的小龙虾进行翻炒,然后倒入系统提供的泉水进行焖煮。
很多地方做小龙虾采用的其实是啤酒。
因为啤酒能够让虾肉的味道更香,里面含有的麦芽糖也能让虾肉更鲜嫩。
在做蒜蓉小龙虾之前,唯一不同的步骤,就是要先炒制蒜蓉酱。
将剥好的蒜蓉打碎,锅中倒油,不能倒太多否则最后会特别的油腻。
油差不多有一点点热的时候,就可以加入蒜末。
这里要注意,千万不要一次性将所有的蒜末都加进去,那样不方便控制火候以及炒制的程度。
苏晨将灶台调成小火,然后分批次的将那些蒜末倒进锅里,用铲子慢慢搅动。
火候过大的话,很容易让这些蒜蓉的味道变苦,那样就全毁了。
好在苏晨很有经验,不会让这样的事情发生。
等蒜蓉逐渐变成金黄色,并且锅中开始升腾而起一股蒜香味的时候,苏晨又加入适量的盐,白糖,生抽,蚝油以及些许五香粉。
就这样,香喷喷的蒜蓉酱就制作完毕。
然后在炒小龙虾的时候,将这些蒜蓉酱加进去就行了。
苏晨又是忙活了好一会儿,四口锅里面的蒜蓉小龙虾终于正式出锅。
那浓郁又醇厚的蒜香中,还夹杂着一股炒制的焦香和小龙虾熟透之后的香味,以及泉水蒸发后的那种微微清香。
多种香味混合在一起,让正在排队的顾客们变得有些躁动起来。
“苏哥,快快快,我已经等不及了!”
“卧槽,就这个香味,谁来了都得迷糊啊!”
“真的巨香!”
“我已经控制不住我的口水了!”
众人眼巴巴的看着放在窗口前的那些蒜蓉小龙虾。
好在这会儿排队的不到二十个人,还有很多顾客都在来的路上。
所以终究还是都吃到了。
有的只买了两种口味中的一种,有的则是都买了,比如张磊和张虎,还有庄婉儿和胡丽丽他们。
大家戴着手套,将小龙虾的壳给剥开,或者是抓住尾巴那里,稍微用力一抽,滑溜溜的虾肉就被脱离出来。
一口下去,那种满足感让每个人的眼睛都眯了起来。
咀嚼虾肉的时候,可以很明显的感觉到它肉质的嫩滑,又带有一些弹性,口感非常的丰富。
一口咬下去,还有汁水爆开,跟多种香味混合在一起,实在是太令人上头了。
尤其是苏晨做的小龙虾个头很大,肉也多,那种充实的感觉,远远不是其他家小龙虾能够媲美的。
众人吃的根本停不下来,手上不断的剥壳,然后将虾肉送入嘴中,那滋味美的完全无法用语言去形容。
值得一提的是,这些小龙虾的虾头并不是整个去除的,系统提供的处理器只是去掉了那些不能吃的部分。
剩下的一部分依然保留在了小龙虾的身体上面。
只需要将那一层壳轻轻的揭开,就能品尝到鲜美绵密的虾黄。
虾黄一点都不腥,反而特别的醇厚,带有浓浓的香味。
经过长时间的焖煮之后,泉水与酱料混合的香味,也与其融合,形成更加让人无法抗拒的口感。
除此之外,虾钳也是不容错过的美味。
将它从小龙虾的躯体上掰下来,不需要花很大的力气,然后顺着虾钳的连接处,稍微用力一扯,里面白花花的虾肉就冒了出来。
崩铁:镜流师尊的剑首养成计划 溱有反转 南明:炮火开局,我要反清复明 开局黑猴:我的御兽太想进步了 重生七五,改变悲惨人生 时光流派 红魔复兴,从挽留穆里尼奥开始 芯动重生之途 民间怪谈集 我不是人,我是神,经质 高温末世,极美邻妻敲我家门 华夏武道第一人 重生六十年代:空间在手一切我有 快穿:宿主,改命系统了解一下 求道, 一念神魔引 江山泪:美人劫 我将在诡异世界开朝称帝 重生后,侯门嫡女杀疯了 上交系统后,三个哥哥跪着求原谅
秦洛版四年前,秦洛与神秘女子一夜春宵,女人杳无踪影四年后,秦洛听说有个女人的儿子是自己的小翻版,秦洛气势汹汹的带人杀过去,打算抢也要抢回儿子,结果黎非豪气拍下儿子,给我一百万,儿子归你!秦洛这么简单?说好的我抢儿子你死也不给,女人,给我按套路来!黎非版秦洛拍下一百万,去母留子,黎非想,好,今天你对我弃之不理,明天我就叫你高攀不起结果后来的后来,秦洛天天捧着户口本跟着黎非的烧烤摊,跪求领证。老婆,再不领我们姑娘又要黑户了!嗯,最后是真特么香!...
六年前,他成家族弃子,遭受陷害,与女人发生关系,被迫离开。六年后,一代战神,重返故里,只为让妻女幸福一世。...
书海阁小说网免费提供作者默上春秋的经典小说悍匪毒妻邪王独宠掌中妃最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临wwwshgtw观看小说替嫁进京城第一高门,夫君身娇体弱,没有权势?她大手一挥,土匪怕过谁,以后我罩着你!谁知这病娇美男白切黑,翻云覆雨无人能敌。沈清张开手臂护他在身后谁都不许欺负我相公!众人瑟瑟发抖快把你相公带走,太吓人了。后来替嫁的事情暴露,她被千夫所指。忽有圣旨降下,才知她是遗落民间的公主。为她请来圣旨的病娇美男笑着呢喃以后为夫全仰仗公主娘子了。...
十年前,他被迫逃出豪门世家,从此颠沛流离,惶惶如蝼蚁,人尽可欺。直到那一天,他拨通了那个熟悉又陌生的号码。你若执我之手,我必许你万丈荣光...
崇祯五年,天灾频频,吏治败坏,乱军四起,民不聊生,塞外皇太极鹰视狼顾,西北李自成虎视眈眈,关宁吴三桂暗怀鬼胎,崇祯皇帝志大才疏,无力回天,华夏江山风雨飘摇,历史轨迹中,十余年后,南明陆沉,扬州十日,嘉定三屠,留发不留头,留头不留发!宁与友邦,不与家奴!这时,一个后世穿越而来的灵魂,来到这个世上,他,展开...
武林新星张天宇通过选拔,由100强,进入前三强。其中有一个人弃赛,剩下张天宇与乱岛国的武功高手呼呼哈二期琶一比高下,眼看着张天宇将要打败呼呼哈儿期琶。结果张天宇失踪在擂台上,幻化成小虾被运往乱岛国。后来总终解封,步步为迎,打败了呼呼哈儿期琶。获得世界武林大赛冠军。...