手机浏览器扫描二维码访问
林珩陷入沉思。
而等候半天的吴掌柜闻到香甜气味则早已按捺不住,进灶房见林珩看着一盘炸果子发呆,就拿起一根面条品尝。
“嗯?”初入口外层的果子倒是绵软,但内里颇为坚硬,吧嗒一声,吴掌柜感觉自己的牙被崩了一下。
慢慢咀嚼,又有一股淡淡的甜和焦脆感在口腔中弥漫。
虽然卖相不好,但味道嘛,还是不错的。
只是牙口不好的顾客怕是不会很喜欢。
吴掌柜觉得这就有点像炸馓子,略略挑了挑眉头开口:“这果子叫啥名来着?林贤侄还真有本事。”
被这么一提醒,林珩便尴尬一笑:“吴叔,这叫做沙琪玛。我也只是以前凑巧吃过一次。这道吃食正常来说口感疏松绵软,甜而不腻……一般不会这么硬,要不我们再尝试一次?”
“沙琪玛?”吴掌柜隔着上嘴唇揉大牙,“这名字怪模怪样的,挺独特的,那就试试。”反正现在店里也就这情况,死马当活马医吧。
“太硬应该是和面和炸面条的时间出了问题。”小伙计在一旁给出自己的建议。
林珩点头。
于是,第二次和面小伙计只用鸡蛋和面粉,待切好面条,换中小火炸,十个呼吸的功夫,面条就像开花一样鼓鼓囊囊,争先恐后的往上浮,小伙计不紧不慢趁势捞出控油。
接着开始熬糖浆。
用的还是麦芽糖,因为第一回糖浆只是简单烧热就下了面条,这一次林珩叮嘱小伙计多熬一会。
一直看到糖浆起大泡,慢慢变成黄色,用筷子一挑都能拉丝,才放入炸好的面条和熟芝麻一起搅拌。
待面条全部裹满糖浆,小伙计趁热盛到木盘里使劲儿压实。
“这回果然能成形。”小伙计感受着硬度笑着回道。
林珩松了一口气。
待稍稍冷却,切出来时沙沙作响、一块块黄亮亮的,看着就诱人的紧。
“确实软和,蛋香味也很浓郁啊。”吴掌柜拿起一块品尝,赞不绝口道,“还热乎着,每一口都能有那种软糯的口感,真香,应该还能顶饱。”
虽然觉得自己要是用那么多油、鸡蛋和糖也能做出这样好吃的糕点。
但吴掌柜也不敢轻易保证。
林珩尝完,只感觉比第一次吃的时候甜度多一点点,是一种清甜的味道,他其实并不太满意。
秦博:我在异界办大学的那些日子 两界双穿,幡然醒悟,谁还当舔狗 治病加寿:她们都来找我了! 卷王的修炼手册 核爆刀法,我在废土一刀一个 在奥特世界寻找本源 蟾庙仙盅 鸡飞狗跳大杂院,极品夫妻 姐姐槽点多,包租婆她又又又炸了 最强师祖,谁动我宗弟子,我灭谁 执掌万界,我在幕后掌控一切 传奇,从继承校花老婆开始 奥特之心 多巴胺作祟 异世之颠 平明又在寻白羽 暗处的偷偷喜欢 时势造英雄,君子当有龙蛇之变 星际第一神级omega 官场之科技崛起风云
穿越异界,成为帝国唯一继承人,日后更可继承皇位,没毛病,这很主角!只可惜时不我待,晚生了十几年,未能力挽狂澜于国破家亡之前!只能无奈沦为囚犯,被困樊笼不得逃脱!好在有诸天万界作为后盾,更可用气运兑换诸多功法宝物!那还有什么好说的?苏景拿出了自己的气运值,一通买买买什么?气运值过低会导致被世界排斥变的很倒霉?更...
恢弘浩淼光怪流离的大千世界,现代社会后推万年的世界到底如何?希腊斗士埃及法老北欧泰坦帝国铁骑南美魔法亚特兰蒂斯古巴比伦古印度不过是八百旁门之一罢了!兵锋所指,烽火焚天,揭开一层层湮灭在历史长河中的朦胧面纱!红尘路,女儿情,情缘所至,浮生若梦仙佛道,劫数起,男儿一怒,业火焚天修罗魂灯!以血液为灯油,以骨肉为灯芯,以魂魄为火焰,业火焚天。本书超级群64442046316623484779926345109080!已完作品邪影本纪巫魂不灭圣儒欲望重生!...
楚风,因QJ貌美动人的大嫂未遂而被逐出了家族,一次意外,他发现在自己被驱逐的背后,竟然隐藏着一桩惊天大阴谋...
陆久琛许若晴作者冷情总裁请指教陆久琛许若晴txt下载父母双亡,挚爱男友夺走家产的同时,还不忘亲手毁了她的清白。...
山里的贼王,做了总裁家的女婿,曾经懦弱无能的软饭男,转眼成了叱咤都市的妙手神偷!放心,我只偷心,不偷人!...
偶得神秘石盒的楚天,就此踏上了一条充满神奇的道路。身具八星天赋,被称为紫阳宗千年一遇奇才。一路上,脚踩外门小人脸,拳打内门作恶人。楚天你膨胀了!楚天你不装逼会死啊?可能会吧!...