手机浏览器扫描二维码访问
第95章 豆腐开花（第1页）
菊花豆腐可以配不同的汤汁，浓汤清汤都可以，刚刚许老领导已经指明要清淡一点儿，所以方糖准备的是海带汤。
他把切好的海带丝放在开水锅里煮，董勇根本不知道这菊花豆腐汤怎么做，只能看方主厨怎么做自己学着来，也跟着煮了一锅海带汤。
海带汤煮了一段时间，方糖往里面稍微调一点味道之后，开始要切豆腐花了。
酒店用的豆腐一般分为南豆腐和北豆腐。
北豆腐气孔较大，制作比较粗糙，适合煎，炸，炒制，拌馅儿等等。而南豆腐质地比较细腻水嫩，适合做汤，而做菊花豆腐汤用的豆腐正是这种南豆腐。
首先去除豆腐周边的老皮，只选取中间最嫩的部分，头上留一点不切，在剩下的23处开始切片，切完之后来个九十翻转，再切一遍。
这一套手法下来，看上去也是行云流水熟练得很，平时时也不知道练过多少遍。现场有没有摄像头和屏幕，其他人也不知道他具体切得如何，反正切出来还是那么一团堆在案板上。
方糖把切好的豆腐掐头去尾后用刀托起，放入碗中。
拿勺子直接舀了一勺煮好的海带汤轻轻淋入装豆腐的碗里。稍微晃动一下，这菊花就盛开了，洁白细腻，根根分明，中间点上一粒泡好的枸杞。
淡绿色的海带汤，洁白细腻的豆腐，鲜艳点睛的枸杞，看上去让人赏心悦目。
董勇照着他的样子切，但是他根本就没有做过这道菜，刀法不可能如他这般均匀。尤其这么嫩的南豆腐，稍微碰一下就掉了一个角。
他这片儿切出来粗的粗细的细，不过等到翻转一个90度，他已经凭借修真者的优势很好的控制了自己的力气，这丝儿切起来倒是大小差不多。但是已经迟了，切片时的厚薄不一，导致每一跟的豆腐丝也是粗细不一。七八中文更新最快^
放到碗里淋上海带汤，虽然也开了花，但是却呈现一边倒的趋势，根本就没法儿看。
两个小碗被端到许老领导面前，他稍微看了看，又各自尝了一口。
“方大厨刀工精湛，汤清味美，这道汤属上品！
这小董师傅刀工还有待磨练，口味嘛也一般，第二轮，方大厨，胜！”
叶琳琳倚在苏俊生身上，娇.嗔道：“他的厨艺怎么可能比得上五星级大厨，真是自讨没趣。”
苏俊生哼了一声，“他这穷逼就是喜欢出风头，不知好歹，死要面子活受罪。”
鑫源公司的员工却感觉自己三观回复到了正常水平。
“我就说嘛，他能媲美五星级大厨，那真是见了鬼了！”
“什么啊？他刚刚第一个菜不是已经胜出了吗？”
“之前那五花肉胜了是侥幸，看看这一比拼刀工，他就原形毕露了吧。你说他没事跟五星级大厨比拼厨艺干什么，难道为了出名？这儿又没电视台，也没谁开个直播啥的。”
“哎呀，你怎么不早说啊，我们刚才就应该录下来把视频放到网上去啊！”
“切你自己想不起来怪别人，鄙视你。
见证艾泽拉斯 全金属异闻录 逝后至候 影帝从烂剧开始 江少追妻路漫漫 汐汐 妖怪生产商 末世之男友是个医疗包 王牌冷妻不好追 星雨仙缘 我再也不太监啦 唐总，宠妻请矜持！秦晚夏唐瑾谦 火影之宝箱系统 冷酷爹地娶一赠二唐晓晓韶华庭 舞凤倾城再战天下 师父又逃学了 作精小地主的致富路 召唤万界之祖龙万岁 因为太宠妹妹就陪她一起玩游戏了 我会复制球星技能
豪门重生之亿万狂妻
她，钱多人傻的富家千金，母亲过世，所有家产均在她手。婚礼当天，未婚夫和好友给了她生不如死的折磨，父亲亲手将她丢进深海，生生被鲨鱼撕碎入腹，尸骨无存。一朝重生，她要讨回他们欠她的债，她的命！他，天生的君王，为爱郁卒，一朝穿越，却不想那个空间也随之来到了这千年之后，那里面是整个国库！因为她，他的心脏重新开始跳动。她要成为别人的新娘？抢婚成为他唯一的念头，好在她让他看了一出好戏，果然还是那个让他爱到深髓的她。卖企业，开经纪公司，签明星，她玩的不亦乐乎。一次醉酒，她莫名其妙的被写在了他的户口本上！一次意外，让她发现除了重生还给了她另外一种异能，血和记忆，竟然能够联系在一起？！更惊奇的是，他的秘密，那个空间，竟然与她有关！那么多的觊觎之人！！！！那么，就并肩作战吧精彩片段1小晨，签了这个我们就是夫妻了，我一定会好好爱你的！婚礼上，男人手上拿着一份财产转让协议，一脸深情的看着她，却忘了掩饰眼里的精光和迫不及待。上官晨妩媚一笑，是要签。不过一个动作之后，大屏幕上放松出来的却是他的未婚夫和另外一个女人苟合的场景。一样样的证据摆出来，包括他的父亲，通通被扫地出门！精彩片段2某天清晨，上官晨一个翻身，下一秒就猛然的坐了起来，身上的疼痛让她龇牙咧嘴。沈庭墨，你为什么在这里！某男慢悠悠的也靠坐在床头，我们是夫妻，我不在这里在哪里？你…我们是协议夫妻，离婚，现在，马上！睡都睡了，现在离多不划算，怎么都要让你睡回来才是！上官晨一口老血，这一次她就想吃亏行不行？精彩片段3电视屏幕上播放着古装大片，而窝在沈庭墨怀里的上官晨喜欢的并不是剧情，而是听他吐槽与历史的出入。现在，你是我的沈庭墨了吗？他呢？是我，以后都会是我！男人将她再抱紧一点，这个身体曾经的主人，再也不会出现，因为他已经去了该去的地方...
祖奶奶，救我
...
弑神阁
书海阁小说网免费提供作者王府十一少的经典小说弑神阁最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临wwwshgtw观看小说十五岁，凌羽枫便少小离家，独自闯荡。十八岁，凌羽枫一手创立的弑神阁崛起。二十岁，不灭战神名号震惊全球，凌羽枫带领弑神阁成员，立下无数战功，赫赫威名！...
荣耀王者全文免费阅读
为了游戏里的皮肤，女友竟然背着我百星荣耀王者强势回归，手把手教你上王者！...
枭令天下江承夏惜
上门女婿跟势利老婆离婚后，势利老婆打赌他会回来跪舔求复婚，结果，他却开着上百辆豪车迎娶了身份神秘的小姨子...
武帝弑神
传说，太古时代，人类强悍无比。人类居住的位面，也被称为主位面。人类中的强者，经常撕开位面的屏障，降临其他位面，捕捉其他种族，如龙族精灵族海族甚至自称为神明的种族，充当人类的奴隶。人类暴行，最终引起各族的愤怒。在神族的号召下，各族组成联军和人类进行了最后的大战。最终，人类强者大都战死，但最守护住了最后的家园，只不过人类由此没落。盛极而衰，是人类法则的必然。但否极泰来，人类的复兴，同样不可阻挡。一个从山村走出的少年，一步一步踏上巅峰，最终引领整个人类走上复兴之路！职业等级武者武士武师大武师武灵武王武皇武宗武尊武祖武圣武帝建了一个群，有兴趣的书友可以加进来238469615...