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看见秋言跟黎已经开始忙活,两人也不用招呼,放下手里的东西就走了过来,问道:“需要我们做什么吗?”
说这话的时候,他们已经拿起了旁边的粉果,学着秋言他们的动作,将面粉拆进盆里后,取出里面的种子放到碗里。
秋言笑道:“南瓜饼很简单,没有那么多活要做。”
看出他轻松的态度,尾天和玉阳对视一眼,笑了起来道:“我们都做好会忙得脚不沾地的准备了。”
秋言之前教他们做的东西,基本上步骤都繁琐得厉害,如果不是为了那口吃的,他们根本提不起精神过来学。
就像秋言到部落那么久,除了和食物有关的之外,还弄出了不少的东西,但至今为止,跟食物无关的那些东西,大家甚至问都没问过一句。
秋言听得好笑。
粉果拆得差不多了,将南瓜清洗干净,切成块之后,灶台烧火,锅里添水,放上蒸格,将那些南瓜放进去蒸熟。
等到南瓜熟透取出来,放到盆里碾烂。
另一边,同时将糖块细细切碎,然后用水调和着,确保没有大块的糖碎后,将其倒入碾烂的南瓜糊糊里,再放入提前准备好的面粉,将其揉成面团。
南瓜面团成形,揪出剂子,揉圆按扁。
秋言重新往蒸锅里倒了些水,将一部分南瓜饼放到蒸格上,盖盖蒸熟。
另一部分起锅烧油,将沾了些面粉的南瓜饼放下去,开始油炸。
油炸的南瓜饼熟起来当然要快一些,秋言复炸过后,拿筷子戳着南瓜饼,一人手里塞了一个,自己最后拿了一个。
南瓜饼炸得刚刚好,外酥里嫩,香甜可口。
吃了两个,他们的视线就不由看向蒸锅,琢磨着蒸出来的南瓜饼会是什么样的。
秋言笑了下,将装满油的石锅端下来,取出石板,抹上一点油之后,开始煎南瓜饼。
煎出来的南瓜饼表面也是脆的,但吃起来味道却并不一样,煎的南瓜饼没有油炸的那么多油,焦脆的口感吃起来也跟油炸出来的酥脆不太一样。
总归都是好吃的。
油炸南瓜饼和煎南瓜饼都吃过了,蒸锅里的南瓜饼也熟了。
照旧是拿筷子,一人插一个饼子,拿着吃。
蒸的南瓜饼跟前两者都不太一样,吃起来的口感软糯弹牙,香甜的味道也更加明显。
黎明显更喜欢这一种,吃完两个后,他又拿筷子戳了一个,慢吞吞地吃着。
秋言见状,无声地弯了眉眼。
尾天和玉阳学到了想学的东西,拍拍手就跟秋言他们告别,然后脚步轻快地进入了林子里,商量着回去之后就弄点出来尝尝。
秋言本来想送他们点弄好的南瓜饼,但被两个人坚定地拒绝了。
放下手里的碗,秋言转过身,就对上黎亮晶晶的眼睛,他笑道:“很喜欢吃这种?”
黎用力点头,“很好吃。”
做出的食物被这样喜欢,是一件很让人高兴的事情,秋言说道:“等回头找到别的东西,再给你做其他的饼子,还有米糕,你应该也会喜欢。”
听他这么说,黎却是认真思索了下,纠正道:“秋做的食物我都很喜欢。”
秋言这回没忍住,笑出声来。
黎跟着他笑。
两人说了会儿话,将蒸锅里的南瓜饼都取了出来,用小笸箩装着放到了山洞里。
蒸的南瓜饼冷了也可以吃,要是想吃软的就重新蒸一下,味道上基本没有差别。
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