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“我也好久没有吃过了,不知道外婆家的什么味道,一会尝下。”
叶黎跟着外婆。
“一会我切下来煮还是炒。”
“我来切,那么高。”
“好,大妞,不过你现在这个样子啊”“外婆。”
叶黎跟着外婆到了屋子前面,外婆家吃什么菜都是现摘的新鲜蔬菜,不是买的,也不用买,农村的人都是自己种菜,种粮食。
粮食不用了,每家每户每人都有分的田,可以种粮食,只是种粮食是很累的,需要人工一样一样的来。
每年种粮食的时候农村人都是很累的,此时还没有后世到处农村可见的收割机也没有什么播种机。
全靠人,栽秧打谷的时候最累人,可以累死人。
尤其是是还是在每年最热的时候,后世就好了,外婆家还算好点,舅舅舅母不是专门务农,在工作。
外公也是退休的,可以请人帮着栽秧打谷。
但有空也是自己来。
她时候就来帮过忙,人帮不了太多,送水送饭也有过。
而菜,外婆家的菜都种在屋子周围,这里好多人家都是一样,在屋前屋后开劈出几块地来,在屋前屋后种上少少的菜,方便摘也方便吃。
她爷爷奶奶家里也是一样的,都是种的当季的时令蔬菜,别的菜就种在外面的田里田梗边了。
屋前屋后种起来也不需要多累,注意到下,在屋前屋后也好照料。
等到能吃了,想吃什么就摘,只有肉会去买,还有就是做成腊肉还有香肠,香肘子一类的。
摘一把菜下来切一块腊肉,切成片在锅里倒上油,等油热凉下去翻炒,加入各种调味料,出锅就是一份好吃的菜了。
配上白米饭,农村人能吃很多。
这就是一道好菜,看着这屋前屋后一片的绿色,叶黎觉得赏心悦目,好久没有来过农村,呆在农村不错。
空气更好点,城里空气这会也还好,只是还是比不过农村。
农村的房子也是差不多挨着,然后就是田地,放眼望去都是绿色,远处还能看到朦朦胧胧的山色。
因为外婆家是城郊,离城不远也近,进城很方便,比爷爷奶奶家更好点,不过爷爷奶奶乡下老家,风景更加不错。
还有河水还有沟,沟里河里水也清澈,会有很多野生的水虾,只要想捉,下去能捉到不少。
时候她也玩过。
有点想去看看了。
有时候住在农村比城里好,外婆家这边也有河的,离得稍微远还有沟,还能看到入城的路,路上有车子。
她看到外婆在摘菜。
她也上前帮忙摘。
外婆的地里种了花生?还有辣椒,也有茄子还有搭在一起的架子,种了豆子还有豆角,还有黄瓜以及番茄。
还有青菜。
外婆正在摘辣椒还有青菜,叶黎也跟着摘。
“我们用腊肉炒青菜,蒸一段香肠,再做一个茄子,蒸好就可以,再炒个豆角,一会我再杀只鸡,一只老母鸡,我喂了好几年了,杀了好好炖了给你吃。”
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