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第四百零六章 酿酒厂（第2页）

摘了葡萄，陈远在葡萄园里走了一圈。

今天摘了，葡萄园里剩下的葡萄，最起码还有四五十吨葡萄。这么多葡萄，全部用来喂猪，太浪费了。

别看陈远他们用了很多葡萄来酿酒，其总量，十吨都不到。

“王师傅……酿酒作坊那边的进度，怎么样了。”陈远问。

“作坊完工了。设备要过两个月送来安装……酒窖下个月完工，之后装修，铺设备，10月份可以交付。”王师傅道。

“作坊里的水泥发酵池，可以用了的吧。”陈远说。

“嗯……可以。您准备？”

“请两个酿酒师过来，将剩下的葡萄全部酿酒。”陈远道。直接喂猪，太浪费了。将葡萄酿成酒，再喂猪……-_-||。

听说国外有给牛喝红酒的，陈远也想试试……

“我们这是食用葡萄。酿出来的葡萄酒，可卖不出去。”王师傅说。

“酿出来的酒，再用来喂猪……不知道喝了红酒的猪，肉质是不是更加鲜美。”陈远笑着两手一摊。

风爷爷和陈远岳父走了过来“给猪喝的红酒，应该不用太多技术。要不然，让老头子我试试？”

“爷爷……爸。”陈远喊道。

“刚才在下面听你说，你准备将这些葡萄全部用来酿酒，要请酿酒师。我和你康爷爷闲着也是闲着，不如让我们俩老头试试。”风爷爷道。

“行。”

时间不早了……

陈远想去酿酒坊看看，叫上康爷爷，他们开着车子过去。

酿酒坊很大，占地面积2000平米。是个长方体建筑，建筑高有近五米……

里面有水泥发酵池，今后还会装不锈钢发酵罐，储酒罐。

建设水泥发酵池只是为了以防万一，是酿酒作坊的配置。原来都没想过会用这个……

有5个发酵池，每个发酵池长30米，宽2米，高度15米。

这些发酵池，当初因为什么原因要建造来着？陈远只记得好像是杜学明提议建造这些发酵池，就说将来肯定能用到。

酿酒作坊主体建筑已经完成了，就差酿酒设备，储存设备和灌装线。

负责项目的工程师，建筑工人，他们都下班了，在做饭吃。看陈远他们过来，项目经理起身迎了过来“陈总，王经理……”

“酿酒坊里的水泥发酵池，现在能用了么？”陈远道“我们农场还剩下很多葡萄，准备用来酿酒。”

“什么时候用？”

“明天……”

“发酵池还没有安装过滤装置，明天用……恐怕不行。能晚两天么，我们将过滤槽装好。”

“行……”陈远带风爷爷和康爷爷进去看了一下。发酵池很大，一个池子90立方。剩下那些葡萄，一个池子就足够了。

但酿酒，仅有发酵池是不够的，还得有容器。也就是储酒罐……

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