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第二十一章 刺刀到手造锅重任（第1页）

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长安东市，铁匠行内。

一簇簇火花顺着刺刀与磨石的接触面，闪烁出刺眼亮彩。

距离殷温娇将战马、内甲送与陈骏已经过去三日，陈骏几乎每天都会来铁匠铺子询问三棱刺的打造进度。

当他第四次登门，老铁匠总算没让他失望，三支足有陈骏小臂长的刺刀，全都摆在了他面前。

刀开三面樋槽，只剩下尖刃尚未开锋。

陈骏正反手试握连续挥刺，顿时有些爱不释手。直接向老铁匠借了磨石，自己为三把刺刀开刃。

“公子，老儿手艺可还行？”

“相当不错，这就是我要的三棱刺刀。”

陈骏对老头的手艺十分满意，将三把刺刀都开过刃之后，直接把尾款付清，还多给了半贯：“老师傅，这几日大家赶工也受累了，这些您一并拿着。我陈骏日后居于长安，定然还有不少活计要劳烦您，这些只当你我见面之礼了。”

老头连忙摇头：“公子抬爱，老朽受之有愧。”

“无愧，无愧，说好十日交付，您老却能提前制成，这是您应得的。”将带来的铜钱都放下，陈骏想了想，开口道：“我还有一事，原本打算过些日子再提，今日相告也算提前打声招呼。”

“公子请讲。”

“您老可曾制过铁锅？”

“铁锅？”

老头面色疑虑，摇头道：“未曾听闻，铁锅是何物。”

好吧，这个时代的饮食文化还没有成长到用锅的地步。

陈骏只能进一步解释：“如同铁釜一般，俱是圆底炊具，左右各有一耳，或者边沿接出铁柄。但锅要比铁釜更薄，至于薄到什么程度，那就看您老能做到何等程度了。”

连说带比划给老头解释了铁锅是什么玩意，老头这次却是似懂非懂。

当然，最主要的是老头不明白薄一些的釜，为啥要叫它锅？

陈骏明白这种划时代的东西，不是那么容易就能让人想通，当即缓声道：“我稍后便让人多送两贯钱过来，您老帮着琢磨研究一二，如何把铁釜炼制的更为轻薄。最晚半年后我会回来，若那时再无头绪，我们一起想办法。”

以如今大唐冶铁技术能不能制作铁锅，陈骏觉得即便做不出不锈钢，至少土灶大锅是没多少问题的。

因为他在雀舍见过酒店里的铁釜，从外形看已经与后世铁锅十分相像。

都要固定放在炉子上，然后才能加热烹饪。

一般不是蒸，就是煮。

陈骏的下一个赚钱大计，用铁釜并非不行，但想做到标新立异，他觉得还是得把锅给研究出来。

有锅在手，那才算是真正打开了吃货界的大门。

历史上釜是怎么演变成锅的，陈骏不是很清楚，但他知道宋朝有锅，而且锅肯定不是宋朝时的发明。因为宋朝连炒菜都出现了，无疑说明宋朝的锅已经趋于成熟。

宋朝往前推，是五代乱世。

并没乱很久，总共也就几十年光景。

乱世的铁可是稀缺资源，谁能有心情去管如何改进铁釜？

所以在陈骏的猜想中，锅这玩意应该发明于唐。

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