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第260章 喷香的鹅软石炸弹（第2页）

可是众人又站在厨师的专业角度，忍不住对王袖进行大夸特夸！

“好香！”

“这…这味道清淡中带着一丝冰凉，似乎像……”

“薄荷！错不了了，这就是薄荷的味道，薄荷和荷叶叠加在一起，中间还有其他的香味。他用这种手段祛除了鹅肉原本的肉腥，他好厉害！”

“不止如此，看外表真的很干净、很美艳，他对火候的控制也达到了炉火纯青的地步。我想吃了，没尝过的话，根本猜不出他到底在里面放了什么酱料！”

“对！普通的薄荷不可能这么清香。也就是说，这个138号，刚刚是把鹅软石和薄荷混在了一起烘烤。等到鹅肚子里面的油脂将鹅软石彻底包裹，利用油脂对鹅肉的腹部进行反向油炸。”

“那就是说，这鹅卵石实际上起到的作用，是类似于‘沸石’的效果！”

“好想法、好创意、好牛批！这个138号，让我也忍不住想吃了！”

选手们在说话时，王袖烤鹅的香气彻底释放完毕。

他把烤鹅往裁判那边推了一下，顺便递过自己的竹刀，示意道：“先生，可以开吃了！”

……

梁老先生接过竹刀，脸色却微微有些诧异。

因为他也不知道自己该不该去吃。

鹅肉，高蛋白、高脂肪、高胆固醇类的食物。

吃下这些，心血管容易堵塞，寿命也会缩短。

可是这份鹅肉，相比之前的两份显得更加惊奇，也更加香。

若是不去尝试，真的会后悔。

更重要的，他采用的是类似于叫花鸡一般的做法。

这不禁令他有些感动和好奇。

想到自己已经退化了的味蕾。

梁老先生犹豫了一下，豁出去了，人活一世，不就是个死嘛！

最终他抓起了竹刀，对着鹅腹部，切下了一小块。

筷子夹起鹅肉，将其塞入口中。

当那肉遇到梁老先生的舌头时，舌头就像通电一般，味蕾被重新连上了！

明明中已经退化的神经，此刻在那股淡淡的清香和薄荷冰凉的刺激下，突然间被连在了一起。

一瞬间，味蕾重新恢复了活力。

一股美味涌上心头。

口中似乎有无数只大肥鹅在咕咕咕的大叫。

闭上眼睛。

脑海中闪过的是梁老先生幼年的时候。

那时刚刚解放，粮食匮乏到了极点。

别说是鹅，就是一只鸡、一只鸭都极其的宝贵。

因为太饿了，大家连树皮都要吃光了。

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