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第287章 清明上河图（第2页）
什么！
怎么可能！
那种砂锅好喝？
那老头平时严肃的很，怎么会说出这样的话！
一时间，现场纷纷炸裂。
直播间里的水友们，一直在发送问号。
直到对面的外国裁判靠近，端起砂锅给自己倒了一小碗。
模仿着何金磊的做法，小心翼翼地将汤水塞入口中。
那一瞬间，现场爆炸。
太好喝了！
这汤汁的味道极度鲜美，老外喝了一口又一口，根本不怕自己烫到。
“怎么回事？”
“我的视觉是不是出现了问题？”
“他们是在作假吧！”
其余裁判脑中全是疑问，因为对面两人吃相过于难看，根本没有半分气度。
喝过汤汁，两人又打开另一口砂锅。
摸到砂锅外壁的时候，何金磊愣了一小下。
……
冷砂锅？
不，或者说是温热的砂锅。
想起来了，另外的24口砂锅王袖只加热了半个小时，而比赛时间是2个小时，也就是说王袖在加热煮沸后，一直让砂锅内的食物自然冷却。
根据沸水的冷却曲线，在一个半小时内，砂锅内的液体恰好可以冷却到略微高于室温。
所以这口砂锅不冷不热，温度恰好。
小心翼翼地端起砂锅，将里面的食物舀出来。
汤勺舀住食物，出锅的瞬间，何金磊以及旁边的外国人裁判，瞬间瞪大了眼睛。
这尼玛是豆腐？
这完全就是一块透明的白色琥珀！
太完美了！
因为其内心是豆腐，而豆腐外面包裹了一层透明的胶状物质。
如果没看错，这胶状物质应该是煮烂了的燕窝！
燕窝是金丝燕分泌出来的唾液，主要成分是燕窝酸和蛋白质。
能够煮成这种胶原状，说明里面还加了不少其他的成分。
忍住好奇，何金磊继续搅拌。
轻轻地舀起豆腐，胶状物质随着豆腐一起晃动，那种场面不要太好看了！
不着急，现在下结论还早。
色、香、味，三者虽然都重要，可是味才是重中之重。
若是不好吃，一切白来。
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