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第一百四十八章教族人炒菜（第2页）
“看来，我要多去巨林转转了。”
想到这里，盘古不仅暗自寻思到。
目前靠盘氏族人寻找主食和调料有点不现实，因为他们并不认识。
所以，盘古知道，如果想要找到主食和剩余的调料，就只能靠自己了。
带着女娲参观完盘氏部落以后，盘古便带着女娲来到了自己居住的山洞休息。
这一休息，转眼间就到了晚上。
因为想起来要教盘龙和盘氏炒菜，盘古当即便又带着女娲来到了火山口。
此时，原本冷清的火山口，已经围满了盘氏族人。
他们或烤肉，或炖肉，纷纷为自己，或者自己家的晚餐而努力。
看到盘古他们过来以后，那些正在做晚餐的盘氏族人，纷纷热情的请盘古他们品尝自己的手艺。
于是，还没等他们走到盘龙和盘石身前，盘古和女娲它们就已经有五分饱了。
……
……
……
炒菜需要的调料和食材，盘龙和盘石早就准备好了。
看到盘古过来，他们当即就把石锅让给了盘古。
盘古看了，一点也没客气，直接拿起了石铲，开始了自己的炒菜教学。
“我现在教你们的美食做法叫做炒菜，是一种需要掌控火候的美食。”
“第一步，就是放油。”
“因为如果没有油的话，那就不是炒菜了，而是烤肉。”
“第二步，放蒜，翻炒到金黄色。”
“这样炒出来的菜，会有一种蒜香味，特别好闻。”
“第三步，放盐。”
“当进行第二步的时候，可以直接放盐，把蒜与盐一起翻炒，会让蒜更香。”
“第四部，放食材。”
“一般来说，只要是食材，就可以一起炒，但是这其中，有些食材容易熟，有些食材不容易熟。”
“所以，这一步，就至关重要，我们要学会分辨那种食材容易熟，那种食材不容易熟。”
“比如，肉类食材，这就属于不容易熟的食材。”
“再比如，紫竹笋，金藕，这就属于容易熟的食材。”
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